海棠果口感酸甜香脆，是非常适合茶余饭后品尝的一种水果，还有治疗消化不良等功效。我们今天的话题是，海棠果怎么吃，会给大家介绍一些海棠果的不同吃法，还有哪些人不适合吃海棠果。
哪些海棠果吃法最美味?
1、鲜食
首先，海棠果直接鲜食就已经是一道不可多得的美味了，用水洗净之后就可以直接生吃，酸甜可口，香脆怡人。
2、海棠果罐头
海棠果罐头的制作非常简单，半个小时之内就能搞定。首先将海棠果去蒂，泡盐水，然后加水和糖在锅里，水沸后在放入海棠果煮10分钟，煮到海棠果开裂。这时可以试下甜度，不甜的话还可以根据自己的口味继续加点糖。完成煮制之后晾凉，冷却后密封到罐子里，就可以放进冰箱储存了!随取随吃，方便、美味，又耐储藏。
3、海棠果酱
先要将海棠果洗净切块，然后按海棠果与糖5比3的比例放糖腌制，腌制的时间为10小时左右。随后将柠檬洗净，把柠檬汁适量挤入海棠果，再用小火熬煮海棠果半小时。完成熬煮后，降温一段时间，即可装入干净且干燥无水油的瓶中，然后倒扣放置半小时。完成后，现在常温下存放7天，7天后再冷藏到冰箱里。
4、海棠果沙拉
喜欢水果沙拉的朋友，更不能错过把海棠果做成沙拉的吃法了。只要把海棠果洗净后去皮，加上炼奶、沙拉酱，然后均匀搅拌，别有风味的海棠果沙拉绝对不会让你失望。
5、海棠干
把海棠果制作成海棠干是储藏时间更久的一种吃法，可以储存长达三年。而且不仅是耐储存，海棠干的食疗保健作用也极佳，健脾开胃、清热降火是它的主要功效。在味觉方面，海棠干不仅有鲜海棠一样酸甜可口的味道，还更增添了浓郁的香气，耐人寻味。只要将海棠果切开晾晒到只剩30%的水分，即可制成海棠干，食用时加蔗糖冲水饮用。
哪些人群不能吃海棠果?
大多数人群都可以放心食用海棠果，但患有胃溃疡和胃酸过多的人群不能吃海棠果。此外，吃海棠果还要注意不能与黄瓜一起吃，由于黄瓜所含的分解酶会对海棠果中的维生素C造成分解破坏，海棠果的营养价值会被大大降低，因此需尽量避免同食。
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