利拉德51分

辣炒花蚬在香港，既能品尝地道的海鲜风味又经济实惠的菜肴，非“辣炒花蚬”莫属。很多店家在客人吃完海鲜大餐之后，往往...

茶泡不好，不要怪茶和法国酒庄联盟主席喝一款岩茶白鸡冠，在我冲泡到第六泡时，主席说：“嗯，这泡感觉各方面很平衡，我...

为生活撒上魔法的油氽     上海的油氽食物里，油墩子、粢饭糕...

油氽的诱惑 油氽在方言里是“油炸”、“油煎”的意思；“氽”原意为漂浮，很形象，食品油炸时大多是浮在油面...

五味应该是六味 几千年来，中国人用“甜酸苦辣咸”五味描述食物的口感。但是，人们忽略了一种更重要的口舌快...

《悟空传》：年轻人的爱是福祉，成年人的爱是磨难《悟空传》讲了三个人的爱情。孙悟空对阿紫是少年的意气相投；天蓬对阿...

味精不能再任性吃了谷氨酸是一种常见氨基酸，谷氨酸钠俗称“味精”。人体可以合成谷氨酸，也可以从食物中获取。2017...

破解朋友圈食品安全谣言之西瓜400天不烂谣言近期，朋友圈疯传一段400天不坏的西瓜视频。视频中，收藏家马未都家中...

金黄色葡萄球菌有多可怕食源性致病菌金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性需氧或兼性厌氧球菌，无动力，不产芽孢，最适生长温度为...

毒鸡蛋事件之后知道这些不必再慌张今年8月初有媒体报导，从荷兰出口到德国的鸡蛋被检测出杀虫剂氟虫腈残留，并且流入了...

编者按：近一段时间，冷兵器研究所已经通过《五部飞军，所当无前！这支吓破魏军胆的蜀汉精锐究竟来自何方？》和《他们才...

炒饭，是一种生活智慧我们小时候，“炒冷饭”其实是一种尴尬状态的写照。隔夜剩饭，一副百无聊赖的样子，因为没有像样的...

提起骡子，我们脑海里浮现出的第一印象估计是它的吃苦耐劳以及它身为驴马杂交的混种优势，耐力好，能吃苦，还不挑食，是...

粮食中的真菌毒素温暖潮湿的季节里食物容易发霉，罪魁祸首就是霉菌，当霉菌带有产毒基因且环境条件适宜时，便会产生真菌...

美国能源部阿贡国家实验室的科学家与普渡大学和罗格斯大学研究人员合作，将材料科学和凝聚态物理学结合起来，研究一种很...

天然食品抗衰老人的衰老过程主要受遗传基因和环境因素的影响，而在诸多环境因素中，营养与衰老的关系表现得最密切。研究...