美味的味道 脆脆的咬 咸踢 黄油完成。美国人会认识到自己喜欢的电影小吃的味道和味道。为什么我们在大屏幕上羡慕我们在这些清脆的内核上品尝我们的味蕾？ 据美国爆米花社会历史Popped Culture的作者安德鲁·史密斯（Andrew F. Smith）说，几个融合的方面使爆米花成为典型的电影小吃。
大多数情况下，它被归结为小吃的价格，方便和时间。爆米花对于卖家和客户而言便宜，并且不需要大量的设备。当电影院迫切需要经济刺激的时候，爆米花也变得流行起来，这是爆米花如何引入银幕。
有趣的事实：爆米花不是单独引用弹出的内核。它也是用于制作小吃的特定类型的玉米的名称。它最初在中美洲长大，在十九世纪中期在美国流行起来。与当时的其他小吃相比，它是超灵巧的，而在1885年，当移动蒸汽动力爆米花制造商被发明时，它变得更加容易。十九世纪末期的街头爆炸事件是一群独立的爆米花供应商。他们就像食物卡车的伟大的祖父。
由于爆米花价格便宜，所以购买价格也便宜，这在大萧条期间增加了这种待遇的普及程度。大萧条增加了消费者在便宜的奢侈品上的消费，如爆米花和电影，两个行业的合作。剧院将允许特定的爆米花推销员在剧场外出售日常费用。然而到20世纪40年代中期，电影院已经切断了中间人，并开始在大厅里拥有自己的让步。由电影院推出的爆米花式特许经营权让电影院不断浮出水面，爆米花自那以来一直是电影观影。
在中国，爆米花的历史可以追溯到宋朝，当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”为什么把爆米花叫做“孛娄”呢？想是摹拟爆谷时的响声，因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》：“东入吴门十万家，家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟，转手翻成白玉花。红粉美人占喜事，白头老叟问生涯。晓来妆饰诸儿子，数片梅花插鬓斜。”诗人笔下的爆米花不仅写得很美，而且洋溢着生活的情趣。
