张老走了,但他诠释的茶礼“俭清和静”长存

?茶坛泰斗张天福先生6月4日上午9:22分在福州驾鹤西去,恰逢茶寿108岁。

张老离世的消息一传开,整个茶界为之悲恸,朋友圈、微信群、博客、网络上都以各种方式来悼念这位伟大的茶人。

▲ 愿张老安息

茶界巨星陨落,老刘并没有太多感慨、悲痛。。。而是为张老安详的离去感到欣慰。

生死于人,一始一终谁都逃脱不了,而人生的意义是在这生死之间。

禅茶一味,淡看生死

张老一生豁达,奉行“人生如茶”,淡看生死。他在生前,便亲手写下自己的讣告,叮嘱家人,在他百年后,丧事一切从简,不开追悼会,不举行遗体告别仪式。

▲ 张老生前亲手所写讣告

经历一个世纪的跌宕风雨,张老对于人生,可以说是早已看得透彻明白。

“一切成败终究只是过眼烟云,无论是辉煌,还是黯淡,都是要过去的,都要变成渺然无痕的往事,因此待人要宽厚。”这是他告诉后人的道理。

▲ 禅茶一味,饮茶悟道

我们总谈“禅茶一味”,张老文字之间便诠释了他的禅,足见张老的人生境界。

如此安详的辞世,我想我们也不必太过悲恸,相信天堂亦有好茶与张老相伴。

带走两袖茶香,留下俭清和静

张老一生爱茶,但并不以饮名茶自居。他认为,选用简单而平常的茶,可以给人们一个节俭而朴素的生活理念。

▲“俭清和静”

在对中国茶文化长期思考后,他用“俭清和静”四字提出了对中国茶礼的理解和定位,并被茶界广泛推崇。

茶尚俭,就是勤俭朴素;茶贵清,就是清正廉明;茶导和,就是和衷共济;茶致静,就是宁静致远。

▲张老茶礼处世

可以说张老提倡的"俭、清、和、静"这一中国茶礼,已经升华到为人处世之道。

有利于茶人养成了谦和的心态,这也是张老为世人们留下的宝贵财富和茶人精神。

茶寿高龄,得益于茶

▲张老嗜茶如命

张老在茶寿之年仙逝,他身体力行,用自己的年龄证明了“茶有益于健康”,让其他一切试验数字显得那么苍白。张老嗜茶如命,每日从早喝到晚。

常年下来,张老一天差不多要喝茶百盅,而且品种多样。他主张饮茶之道四季有别,即春饮花茶、夏冲绿茶、秋品乌龙、冬泡红茶,这也是他的长寿秘诀。

▲张老习字

此外,张老一直保持良好的生活习惯。比如,固定的作息时间,一日三餐粗茶淡饭,配以些许水果。

同时,张老还强调自己总结出来的养生学“一足五忘”,即:知足常乐、忘形、忘劳、忘怀、忘情、忘年。

张老事迹简述

张老历经清代、民国、新中国三个不同时期,他的前半生,饱经战乱,社会动荡不安。

▲张老年轻照

那个时代,几乎所有有志之士都选择学农报国,他像当代茶圣吴觉农一样,也选择了农学专业。

1932年从金陵大学毕业后,他选择了茶业作为人生第一目标,此后的80余年里,无论碰到怎样的困难,他从未放弃他钟爱的事业。

▲张老与他的茶事业

1957年,张天福被错划为“右派”,直到1980年平反,在23年中,他几乎走遍福建全省茶区,写下大量非常有价值总结、研究课考证等资料。

张老80岁之后,仍积极宣传中国茶文化,几十年如一日为推动茶文化传播和发展而不懈努力。

▲张老身处茶田

他提出中国茶礼“俭清和静”的核心思想,不仅自己身体力行做到“俭清和静”,而且还影响了一代又一代茶人。张老认为,为茶之道根本在于为人,品茶如品人。

高山仰止,景行行止。张老高尚的情操将照亮全国茶人,张老奋斗的精神将引领全国茶人,张老的茶人精神必将代代相传!

▲张老的茶人精神

我们将踏着张老的脚步,继续完成他未竟的事业,让中国茶文化走向世界,让中国早日成为茶叶强国!

刘哥胡(壶)论

100年,在历史书上也许只是一页纸的厚度。但是,对于一个人而言100年却堆满了岁月的沧桑痕迹。

张老108岁高龄不仅见证了100年来中国茶叶的衰败和兴起,并为中国茶叶重新走向辉煌发挥了不可替代的作用。

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本期关键词:禅茶一味、俭清和静