这些蔬果的去皮小妙招你知道多少?

1、奇异果,牙签或杯缘去皮,横切奇异果,取半边奇异果,将牙签插入果肉及果皮间划一圈,即可去皮。

2、要轻易为葡萄去皮,可以在洗净葡萄后,将它们放冷冻库冰冻;之后准备一碗水,将冷冻葡萄放进去浸泡约10分钟,取出后以用食指和拇指轻轻一搓,葡萄皮便轻松去除。


3、准备一个罐子和摄氏65至70度的温水,将一颗颗带皮蒜头放进罐子里,再将温水倒进罐子里,水位淹过蒜头即可。盖上盖子摇一摇便可去皮,多摇几次效果更佳。


4、马铃薯洗净后,在中间轻轻划一圈,再将马铃薯放入水中煮熟,把煮熟的马铃薯放入冰水中约10秒,即可轻松去皮。

5、切除白萝卜的前后两端,将牙签插入萝卜表面约0.3公分,一直由上往下划下去,重复划两三次。将大拇指从切口处插入,慢慢往上推,直至完成去皮。