总统赦免火鸡?推南瓜?感恩节这么过就正宗了

一年一度的感恩节又来了,传统上来讲(说得好像我们有这个传统似的),这一天就是大家请小智吃饭,小智说对你们感谢的日子。当然美国人不这么过,我们眼里的美国人过感恩节,都是吃火鸡,然后对火鸡说感谢。

但如果你真的觉得美国人过感恩节就只是吃火鸡,那就图样图森破了。今天小智就给大家来分享分享,美国人的感恩节,除了吃火鸡,还会做什么?


每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。从黄历上看,中国人的这一天,不宜嫁娶、不宜安床、不宜开光、不宜入宅。但是在美国人的心目中,这是一个仅次于圣诞节的日子。宜开派对、宜吃火鸡、宜一家团聚。在这个感恩的日子里,人们按习俗前往教堂做感恩祈祷,身处天南地北的人们聚到一起分享火鸡,举国上下举办各式各样的狂欢活动。很多人诟病中国人国洋节,但在小智看来,感恩节并非仅仅属于美国人。因为感恩是一种歌唱生活的方式,是一种积极处世的哲学。

感恩节的起源

要说这个感恩节的由来,其实我们可以一直追溯到美国历史的开端。

简短的来说,这是一个当地淳朴人民解救欧洲泊来人种,后欧洲泊来人种吃水不忘挖井人,特意设立的一个节日来报答当地土著的救命之恩的故事。

历史上的记载是这样的:1620年,著名的"五月花"号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50多人。

这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。

在第一个感恩节的第一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。

第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。

最初感恩节没有固定日期,由各州临时决定,直到美国独立后,感恩节才成为全国性的节日。


美国人怎么过感恩节

每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年救命恩人Indians的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上高唱感恩的心,感谢有你。这一天,教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。

虽然美国整个的历史不长,但是人们很是重视传统,甚至会自创一些传统。

总统赦免火鸡

美国总统每年感恩节前都会象征性的“赦免”全美火鸡联盟送的火鸡,使它免于被人类宰杀。而荣获赦免的火鸡,会被送到动物园等地“颐养天年”,每只火鸡的平均寿命大约为3到4年。总统赦免火鸡,只是一种仪式,然而救得了这只鸡,救不了千千万万只鸡,美国人平均每年在感恩节期间要吃掉4600多万只火鸡。小智只能说,没有买卖,才能没有杀害。

火鸡放生的这一传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡,因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的圣诞节大餐。

事实上美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情,有一种说法是,每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期,1947年,美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡,但其实后来杜鲁门并没有特赦它们,两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。

到了1963年,约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动,并声称“让我们放它走吧”。当年,《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。而让世人较为确定的是,第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什,从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。

美国历届总统都把“赦免火鸡”仪式作为向美国人民祝福节日的机会。到了奥巴马这一年,总统更是打破以往只赦免1只火鸡的传统,赦免2只火鸡以示“仁政”。大概是因为按照十二生肖来说,“奥巴马”后面再过两年就轮到了“奥巴鸡”。

感恩节游行:由美国著名百货公司梅西百货主办的梅西感恩节游行始于1924年,是全美规模最大的感恩节游行。其声势浩大堪比巴西的狂欢节。美国人爱热闹爱搞怪,除了大批的人涌上街头,还会有各种千奇百怪的造型车。大家喜闻乐见的漫威英雄、迪士尼卡通人物都会齐上阵。

家庭团聚:对许多美国人来说,感恩节这一天是所有家庭成员欢聚一堂的难得时光。这个节日是家人团聚的时刻。感恩节这一周通常是全年中人们出行最为繁忙的时段之一。可参比中秋节。

吃火鸡:感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。现在有些地方设有猪场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猪场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

除火鸡外,感恩节大餐还有南瓜馅饼、红薯、玉米、洋栗子、红莓果冻、酸果酱、苹果酒、白葡萄酒等。

送食物:从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。

置餐桌:感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的于果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回亿往事,直到最后一根蜡烛燃尽。

做游戏:感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏,跳舞、比赛等。其中有些一直流传至今。

蔓越桔竞赛:是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于穿得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

玉米游戏:据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大意爆玉米花。

南瓜赛跑:比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思,常常惹得大家捧腹大笑。新的庆祝方式:近年来,美国人给感恩节增添了新的庆祝方式。例如,在感恩节这一天会举行由职业队和大学生参加的橄榄球比赛。其中有些比赛在国家电视台播放。

商品抢购

这一传统起自1941年,罗斯福总统(FDR)所签署的国会决议,为了延长圣诞购物季、刺激经济,从此美国人民过上了年底买买买的生活。果然套路永远都是government深。而众商家自此瞅准这个时机,在每年这个时候,贴出“30-70 off”不等的标语和促销活动来吸引顾客。

这天,绝大多数商店都会清晨五、六点钟就开门,有的甚至更早。商家更会采取提前在感恩节几天前的报纸上刊登广告,发放优惠券,对商品大幅降价等措施来吸引顾客。很多消费者把这一天看作准备圣诞礼物或买到便宜货的黄金时刻,由于降价商品数量有限,很多热门商店(如沃尔玛)门前在前一天晚上就会排起长队。而商店开门的一刻也偶尔会由于过于拥挤争抢而酿成踩踏事件。

很多人为了这一天的到来卯足了劲,连卫生纸都要买够一年的。这真的比你们那些喊着要剁手的要疯狂多了!

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