近几天，听到这样一则新闻，有一位年仅30岁的单身妈妈，在工作中因突发心梗而不行去世，留下了年幼的孩子。这无疑是一则让人悲痛的新闻，是什么让一位年轻的女士，突然出现心梗这种看起来对年轻人而言还很遥远的疾病呢？原来这位年轻的妈妈早上极少吃早餐，再加上孩子因为在幼儿园吃饭，早餐更是变的可有可无。
不吃早餐会增加心血管疾病的患病率
近期，《美国心脏病学院杂志（JACC）》发表了一项研究结果称：在一项对6550位成年人18.8年的跟踪研究显示，从不吃早餐的人，全因死亡和心血管死亡数明显增加，尤其是中风死亡增加。相较每天吃早餐的人而言，从不吃早餐的人，其心血管死亡风险率约会升高87%，而总死亡风险率则约升高19%。由此可以得知，不吃早餐与较高的心血管死亡率是具有密切相关性的。目前，我国患有心血管疾病的人数已高达2.9亿，也就是说每5个人里边就有一个患有心血管疾病，我国心血管疾病的患病人群已逐渐走向了年轻化。而这与很多年轻人熬夜、不吃早餐的生活习惯有着很大的关系。
不吃早餐容易诱发胃病
不吃早餐的人，除了心血管疾病的患病几率会大大增高外，不吃早餐这个习惯与身体的其他疾病也息息相关，如胃病、肥胖、便秘、低血糖、胆结石等。人体胃的排空时常一般为4-6个小时，人们在经历了一整夜的睡眠修整后，胃部往往是“空空如也”，但胃里的胃酸却是一直处在分泌状态下的，因此如果早上不及时补充食物，那么胃酸就会腐蚀胃内表层的黏膜，久而久之，则会出现胃溃疡、慢性胃炎等疾病。
不吃早餐更易肥胖
早上起床后，因为没有及时的补充食物，还会使人出现饥饿感，以致中餐时会过量摄入食物，过多的增加热量的摄入，进而引发肥胖。人体内的脂肪代谢是需要碳水化合物的参与的，如果早上不及时摄入一定量的碳水，则会导致脂肪代谢的减慢，也是引发肥胖的一个原因。
不吃早餐会引起便秘和结石
经常不吃早餐也是导致便秘的一个重要原因。大便的排泄需要足够的肠道蠕动作为动力，而按时、规律的进食，又是决定肠道正常蠕动的一个主要因素。因此，经常不吃早餐的人，会使肠蠕动出现紊乱，进而出现因为肠蠕动动力不足而便秘的现象。除此之外，经常不吃早餐的人，更容易罹患胆结石。清晨起床后，因为胃肠道内的食物已经消耗一空，胆囊中的胆汁却在经过一夜的储存后处于高度饱和状态，如不及时补充食物，过量的胆固醇则会在胆囊中出现沉积，继而形成结石。
早餐是人们一上午的“精神支柱”
人体内，葡萄糖是唯一的供血动力，而葡萄糖则来自于食物之中，如果早上不吃早餐，不但会影响血糖浓度，导致人体出现低血糖状态，还会让人感觉一上午都精神萎靡、疲乏无力，从而导致人深陷注意力不集中、思维迟钝等状态中，极大程度的影响人们整个一上午的精神状态和工作学习。所以，综上所述，不吃早餐无论是在身体上还是在精神上，都百害而无一利，尽早杜绝有助于身体健康的维持与恢复。
