坚果虽好,吃错后果很严重

坚果虽好吃错后果很严重

坚果含有丰富的营养,再加上秋冬时节气候冰冷,吃点坚果能够弥补体内的能量和热量,可是坚果的食用禁忌你都知道吗?

核桃核桃含有丰富的营养,一次吃得太多,会影响消化系统。每周吃两三次核桃,每次吃4-5个,对中老年人和绝经期妇女有非常好的效果。

板栗板栗含有很好的膳食纤维,所以,即使是糖尿病患者也能够适量食用。但板栗不好消化又易滞气,所以,老年人应避免在饭后多吃,以免摄入过多的热量。

葵花籽葵花籽中含有丰富的维生素等微量元素,每天吃一把葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。但因为瓜子中含有一些糖分,因而糖尿病患者应该尽量少吃。

榛子榛子中含有人体所需的八种氨基酸,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。但榛子存放时间较长后不宜食用,并且榛子含有丰厚的油脂,胆功能严重不良者应慎食。

松子松子含有蛋白质、脂肪以及糖类,钙、磷、铁等含量也很丰富。所以,常吃松子可强身。但如果松子存放的时间过长产生哈喇味,则不宜食用。除此之外,胆功能不良者应慎食。

(谢安然荐自《文摘周刊》)

责编:我不是雨果

作者:佚名
      来源:《今日文摘》2018年第05期