宝宝贫血不要急,这四种最佳补铁食物换着吃

铁是人体的必需微量元素,对于成长发育期的孩子来说尤为重要。从宝宝4个月开始,就需要为孩子补铁了,由于孩子的生长发育非常迅速,血容量的增加,对铁的需要量也随之增多。宝宝贫血不要急,这四种最佳补铁食物,家长可以换着给孩子吃!

一、动物肝脏

动物肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品。不仅含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。其中猪肝含铁量最高,每100 毫克含29.1毫克,家长可以将猪肝制成肝泥,但猪肝含有毒素不能每天都吃,一般隔开两天吃一次就够了。

二、鸡蛋黄

鸡蛋黄是宝宝最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%)。不过,鸡蛋食用保存方便,各种营养价值较高,虽然蛋黄不是宝宝补铁的最佳选择,但蛋黄中含有丰富的卵磷脂和诸如磷、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等营养成分,卵磷脂对宝宝的大脑发育有益,因此蛋黄依旧可以作为宝宝最佳补铁食物。

三、瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。对于年纪稍小,特别是4个月左右的婴儿,喂食要注意细化捏碎,这样有利于宝宝幼嫩的肠胃吸收,家长可以将瘦肉做成肉泥,煮烂成瘦肉粥也可以,给宝宝带来食欲。

四、芝麻酱

芝麻酱含铁量比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用还可改善偏食厌食,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,有益于孩子更好的生长发育。