在筷子出现之前,老祖宗靠什么吃饭?

银幕上的武林高手通常会一种很能装X的招数,比如:听声辩位夹苍蝇。

这事儿日本高手会

电影《宫本武藏:决战岩流岛》1956

中国高手也会

电影《旋风小子》1994

美国人还特想学

电影《空手道少年》1988

其实这个用筷子的技能没什么杀伤力,也就是练练手眼协调,预防一下老年痴呆之类的……总之,筷子那么文明优雅的餐具,怎么看都不适合打斗嘛~其实,不光是做不了武器,在古代的某个阶段,筷子连餐具都不够格!

哈?难道我们的祖先用刀叉吃饭?对,就是这么任性!

我们的祖先用什么餐具吃饭?

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河姆渡文化遗址复原

在新石器时代,我们的先人将名为“匕”的骨刀作为餐具,毕竟食物加工水平不高,能切割的刀具才符合需求。

先秦时期,东方虽有筷子的雏形,但刀、叉、勺还是主流。直到秦汉时期,生产力和烹饪水平的提高,才让筷子逐步替代刀叉,成为餐桌上的主角。

在西方,餐叉在15世纪慢慢流行开来,一步步发展出如今西餐文化中的“刀叉”组合。

为什么中国人用筷子,而西方人用刀叉吃饭?

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餐具的发展不光东西有别,不同亚洲国家的筷子也有差异。如何通过外观区别中、日、韩三国的筷子?下面的文章可以给你答案。

中国日本韩国的筷子,怎么画风区别那么大?

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中国竹筷子以环保著称,日本筷子以精致闻名,韩国人对金属的崇拜让不锈钢筷子随着韩国餐厅流行开来。那么问题来了:到底哪种筷子最健康?

用哪种筷子吃饭最健康?

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选购不锈钢筷子应该注意什么?

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如果一直担心“总有刁民想害朕”,常备双银筷子能不能试毒?还是算了吧,砒霜等少部分毒药可以,但其它的通通不行。

银筷子能试毒吗?

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关于筷子的知识已经看了许多,但好希望能像武林高手一样,在聚会时用筷子露一手怎么办?下面有两个关于筷子的小技能,拿走不谢~

怎样用筷子打开啤酒瓶盖?

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怎样用筷子防止切爆西瓜?

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开个脑洞:

如果只身前往野外,你会选择带哪些餐具?为什么?

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