作者｜柳衣衣
作者简介：国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师，专注儿童营养、宝宝辅食、母乳喂养、科学育儿
昨天突然被邻居的紧急敲门声吓了一跳，我还以为出什么事了，结果打开门，邻居老太太一脸焦急地说，衣衣，我家宝宝5天都没拉大便了，吃过香蕉，吃过红薯都没效，现在宝宝想便却便不出来，一直在哭怎么办？媳妇说你是国家育婴师，请问有什么办法吗？
我说，家里有火龙果和酸奶吗？她说有。我说，那按我说的食谱来做就可以了，包治宝宝便秘一百年，百试百灵。
半小时后，老太太致电感谢，宝宝终于顺利排便了。
最近咨询宝宝便秘的妈妈很多，所以送上这一道包治宝宝便秘一百年的神奇甜点，愿每一个宝宝都不再受便秘困扰。
当然，如果宝宝是经常性便秘，建议要综合调理，注意饮食均衡，保证一定的喝水量和运动，想光靠一个食谱解决根本是不太现实的。
火龙果奶昔
营养指南
合适月龄：7M+
推荐搭配：火龙果+自制酸奶
营养特色
①防治便秘：火龙果富含膳食纤维，具有非常好的通便功效；酸奶含有乳酸杆菌，可调节肠道的微生态环境，增加肠道消化吸收能力，对宝宝便秘也有一定的缓解作用。
②营养丰富 ：火龙果火龙果富含植物白蛋白、水溶性膳食纤维、维生素、花青素等，酸奶富含优质蛋白和钙，两者都是营养丰富的食材；
②口感丰富：火龙果含有丰富的果糖，刚好中和一下自制酸奶中的酸味，两者结合，酸酸甜甜，宝宝更喜欢；
注意事项
1、建议尽量选用自制无糖酸奶或少糖酸奶，自制酸奶的方法，详见《轻松为孩子自制酸奶，味道超赞，秒杀各大品牌酸奶》
2、虽然国内建议1岁以后再吃酸奶，但国外权威机构是推荐6个月后就可以吃酸奶了，酸奶比牛奶更易消化，更不易过敏，只要宝宝不过敏，早点吃也无防，尽量自制无糖 或少糖酸奶；
3、没有酸奶或不适应酸奶的宝宝，可以只吃火龙果，效果也很好；
4、对本文食材过敏者，慎食；
参考食材
参考食材
火龙果：1个
自制无糖酸奶：1瓶
PS：此食材量是制作量，可根据宝宝需求调整食用量；
PS：自制酸奶的方法，详见以前的食谱《轻松为孩子自制酸奶，味道超赞，秒杀各大品牌酸奶》
制作步骤
1、火龙果切成两半；
PS：火龙果挑选：果皮越红说明越成熟，绿叶部份越绿越新鲜，想要果肉饱满多汁要挑越重的越好；
2、火龙果去皮，但不要扔掉皮，将红色部份刮下来，或去掉最外层的皮后，将内层皮切小块；
PS：火龙果皮中含有很珍贵的营养物质——花青素，它能抗氧化、美肤抗炎，保护血管，改善视力，抗辐射等多种作用。
3、将火龙果肉切成小块；
PS:如果没有酸奶，不做成奶昔，可根据宝宝需求切成合适的大小，直接吃；
4、将切好的火龙果放入料理机中，再将自制酸奶一起加入；
PS：如果宝宝怕酸，可以少量加点冰糖；
5、将火龙果和酸奶用料理机打成火龙果奶昔，即可食用；
PS：没有料理机，可以直接将酸奶淋在火龙果上做成水果沙拉；
火龙果奶昔
制作+配文：柳衣衣
影+运营：7998
参考来源：《中国食物成分表》
