一买完菜就往冰箱里塞？赶紧学学下面这些方法，食材保鲜不再依赖冰箱！
1. 洋葱
尽量选择晚冬季节的洋葱，能够更加持久地保持新鲜。
首先用剪刀去除洋葱干枯的地方，还有根部。
然后将洋葱套在干净的丝袜中，在干爽通风的地方储存，保鲜期可以延长哦！
另外，洋葱千万不要和马铃薯放在一起，不然会加速腐坏。
2. 豆腐
豆腐不做好保鲜工作，基本上隔夜就会坏掉。
将洗净的豆腐浸泡在烧开后冷却的盐水中，可使豆腐保鲜1-2天。
3. 土豆
告诉你一个存储土豆的好方法：把几斤土豆放在纸箱或袋子里，在里面放两个苹果，能延缓土豆发芽的时间。
一般情况下，想让土豆保鲜一个月，直接放在干爽通风的地方保存就可以，根本用不着冰箱。
或者也可以用干净的纸包裹起来，放在干燥通风处，同样能保存很久。
4. 大蒜
大蒜剥好，放入玻璃器皿中，表面上撒一层盐，可以保存更久。
油浸法是一种比较传统的办法，把大蒜剥好放入容器中，然后倒满植物油就可以了。
5. 葡萄
葡萄买回来最好去掉塑料袋，放进冰箱。
可以将葡萄剪成小枝的，避免葡萄相互之间的堆叠。
6. 生姜
把姜放入冰箱保存会比较容易去皮，而且保鲜期也会大大延长。
不用冰箱的话，可以把姜表面擦干净，包在纸巾里。
然后放入保鲜袋或者罐子里，同样也能保存很久的时间。
7. 小葱
把葱切碎，然后用厨房纸把葱的水分印干，倒入胶瓶，接着放进冰箱就可以了。
8. 西兰花
将西兰花的头尾放入水中，然后取出用厨房纸巾印干水分。
用保鲜膜包好，放入冰箱，可以保鲜2-3天。
9. 番茄
买番茄后经常都是连袋一起丢进冰箱保存吗？这样其实会让番茄烂得更快！
成熟的番茄，最好放在室温下保存，尽量平铺摆放，并且远离阳光照射。
10. 香菇
香菇特别容易坏，尤其是夏天。
挑选香菇的时候，最好选择水分比较少的香菇。然后把香菇装入纸袋中，可延长保鲜期。
