这种野菜挖回家种盆里,随吃随摘远离小病小灾!美味又养生

如今野菜已经频频摆上人们的餐桌,吃惯了大棚蔬菜,偶尔来点儿新鲜“野味儿”刺激一下味蕾,也是不错的选择。想吃野菜还在出门挖、市场买吗?挖回家种盆里,一年到头有的吃,美味又养生!

大家平时一定见过这种野菜,俗称马蜂菜,学名马齿苋。匍匐地面而生,茎秆为淡绿或带暗红色。叶片互生,扁平状。开黄色小花,种在花盆里也清新可爱。

马齿苋常见于菜园、路边等,是农村田间常见杂草。它的生命力很顽强,耐旱耐涝,挖回家种植,就等爆盆吧~

马齿苋在条件艰苦的年代里也当过救命菜,如今尝来忆苦思甜,其实对身体也是大有裨益。

马齿苋具有杀菌消炎的作用,辅助治疗各种炎症,有“天然抗生素”的美称。食用马蜂菜也有防治心脏病、排毒、降脂、降低血压的作用。

马齿苋生食烹食皆可,平常多凉拌、蒸、炒,做成煎饼都非常美味。

马齿苋的养生作用古籍多有记载,被称为“长命菜”、“长寿菜”,如此野生佳蔬,还不带回家种一盆?