如何快速将蜂蜜中的“致命”农药分离?

Janusz Pawliszyn教授改造花园,吸引蜜蜂

每年,全世界都有价值数千亿美元的农作物通过蜜蜂来完成授粉,不过,农药中的成分常常会造成蜜蜂死亡。

拟除虫菊酯是导致蜂群崩溃综合症(工蜂消失,蜂后及蜂巢中其它蜜蜂将独自留在巢穴,走向死亡)的两大农药成分之一,它是一种神经毒素,会影响大脑和神经的工作方式,导致昆虫瘫痪(甚至死亡)。农民常常将其直接喷洒在作物上,因此,蜂蜜中也含有这种物质。然而,由于拟除虫菊酯的独特化学性质,传统办法很难轻易将其从蜂蜜中分离提取。

现在,加拿大滑铁卢大学的研究人员开发出了一种环保的全自动方法,能够轻易地从蜂蜜中分离出拟除虫菊酯。这种方法被称为固相微萃取技术(SPME)。

使用固相微萃取技术提取拟除虫菊酯,可以快速地检测蜂蜜中的拟除虫菊酯含量是否超标。此外,这种方法还能帮助农民确定使用农药的区域和用量。

滑铁卢大学的Janusz Pawliszyn教授说:“拟除虫菊酯在水中的溶解性很差,实际上它在蜂蜜中处于悬浮状态。在通过自动固相微萃取系统之前,我们会添加少量酒精,以便将其充分溶解。我们希望这个非常简单的检测方法,能够帮助有关部门确定超量使用这种农药杀虫剂的区域,并最终实现对当地蜜蜂种群的保护。”

加拿大食品检验局对当地食品进行了农药残留检测,并依照《害虫防治产品法案》规定了最高残留量标准。研究小组发现,他们用于测试的所有蜂蜜样品都符合标准。

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