打破一概而论地极端观点，谈谈怎样去识别有害的化学物质！
化学这门学科是人类进步的结晶。世界万物都是由化学元素组成。人类通过化学去了解自然和利用自然。抛开有毒化学品，不能说哪种化学品是有害的、哪种是有益的。每一个化学品都有它存在的价值。关键看人类是怎样去利用它。
“是否对人体有害？”这个命题又分不同的接触方式，有的是食用、有的是接触......
狭义的能够食用的化学物质，就是指食品添加剂。比如防腐剂：三梨酸盐、苯甲酸盐，水分保持剂：六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠等。着些物质都是普通的化学品，不能说有害，但是添加过量同样对身体健康不利。
另外一些貌似有害的化学品用些情况下却并没有坏处。比如：不同浓度的甲酸、磷酸，甚至盐酸、硫酸。这些化学品都不能直接接触人的皮肤。甲酸，又称蚁酸，最初是从蚁类动物体内发现、提取的。属八类危险化学品，但是却是只要行业的重要原料，而且作为橡胶凝固剂对人体不会产生任何伤害。像磷酸、硫酸、盐酸等强酸，也被广泛应用于食品添加做酸度调节，许可范围内不会对人体产生伤害！
通常辨别是否有害应该从化学物质的稳定性和安全剂量来辨别。比如：大家所熟知的甲醛。之所以被公认有害，原因一是它本身在小剂量的情况下导致人体癌变；二是因为甲醛易挥发，家具必须用到胶水，甲醛是有效而且低成本的增加胶水粘度的化学物质，家具甲醛的危害来自于家具不断释放甲醛的总和已经大大超过人体能够就收的范围！
至于食用的化学添加剂。因为人体代谢原因，虽然在合理添加范围内，也要根据自身的身体状况适当使用含有食品添加剂的食物！
