龙泉青瓷,那一抹柔润的光芒

龙泉青瓷,那一抹柔润的光

“龍泉”这个名字,很容易让人产生美好的联想。

龙泉市地处浙江丽水,大概位于浙江、江西和福建三省交接之处,自古以来便被称为“驿马要道,商旅咽喉”,加上境内水系交错纵横,有钱塘江、瓯江、闽江、飞云江、灵江等诸多河流,水路的便利又为这里的物产畅行天下提供了先决条件,所以浙江省博物馆新近的龙泉窑瓷器展把名字定为“天下龙泉”,实在不是夸大之辞。

即便对瓷器一无所知,只听“龙泉”这两个字,人们也能精准地“脑补”出它的色泽来——青龙腾渊,泉水碧幽,龙泉自是青瓷无疑。龙泉青瓷施釉厚重,釉色以粉青和梅子青最有代表性,这种青色绿中带粉,并不浓烈夺目,而是低调内敛,尽显吴越之地特有的温和柔软,是中国青瓷里不可替代的一抹绝色。

神秘的“塞拉同”

即便是在汝、官、哥、钧、定五大名窑交相辉映的宋代,坐镇东南的龙泉窑不仅可以气定神闲地与之平起平坐,甚至在“耐力”和“国际影响力”方面还一路当先,力挑五大名窑。

如此强悍的“战斗力”,源自它的深厚“内功”——在青瓷窑口中,龙泉窑可以毫不夸大地用几个“最”来形容:烧制年代最长、窑址分布最广、生产规模和外销范围最大。

龙泉窑创烧于三国西晋时期,到了北宋便开始走向鼎盛,成为南方青瓷的代表。宋室南渡之际,北方的定窑、钧窑遭到了极大的破坏,而龙泉窑因地处东南、远离战火,烧瓷技术得到了不断的提升,甚至著名的哥窑也出自龙泉窑系。

贵族们实在找不出更合适的形容词来形容龙泉青瓷,只好借塞拉同长袍的颜色来比拟,为之增添了一抹神秘色彩。

到了元代,龙泉窑的发展更上一层楼,烧造的器型也更加丰富,这种巅峰状态一直保持到了明代中期。

“天下龙泉”声誉的积累除了长期稳定的品质以外,还在于种类丰富,日常生活所用的各式壶、瓶、罐、盘、碗是龙泉窑烧制的大宗。虽然只是简单几类,但其中包含的各种尺寸和样式,几乎可以说只有想不到,没有做不到。

于是,自宋代开始,满载龙泉青瓷的商船便从我国东南沿海出发,循着海路在印度洋沿岸的波斯湾、阿拉伯海、红海和东非沿海的航道上越走越远。在这条繁荣了数百年的海上丝绸之路上,到处是它书写的传奇。

龙泉青瓷一路收获着疯狂的粉丝。各地的王公贵族、富商巨贾对于这种中国瓷器的喜爱近乎疯狂,甚至带着某种崇拜。

在欧洲,龙泉青瓷被称为“塞拉同”,名字出自当时法国上流社会正在流行的戏剧《牧羊女》——戏中的男主人名字就叫塞拉同,他身穿一身青布长袍,与龙泉青瓷的颜色近似。贵族们实在找不出更合适的形容词来形容龙泉青瓷,只好借塞拉同长袍的颜色来比拟,为之增添了一抹神秘色彩。

在阿拉伯国家,龙泉青瓷被称为“海洋绿”,他们甚至相信这种来自远方的器物带有某些神奇的功效。

在某些特殊的场景之下,龙泉青瓷甚至不止是奢侈品,还被当成了硬通货。在18世纪,欧洲萨克森国王就有用强壮的士兵换取普鲁士龙泉青瓷的记录。

这样的故事多到难以胜数,如今去西亚、欧洲的任何一个稍有规模的博物馆,你总能看到龙泉青瓷那一抹柔润的光芒。

一道裂纹成就的传奇

再往东看,日韩等国对龙泉青瓷的热情也丝毫不输于西方。

只需看看此次“天下龙泉”展览当中最有传奇色彩的一件小器物——蚂蝗绊茶瓯,便可明白全世界对于龙泉青瓷如何礼遇有加。

这是南宋时期龙泉窑烧制的一只茶碗,当年被日本人飘洋过海带回了国,一开始就赢得了日本贵族的挚爱。在贵族中间辗转了将近300年之后,这件珍宝被人献给了日本的幕府大将军足利义政。不过,足利义政看到这只茶碗的底部经过长时间的使用和流转,已经有了淡淡的裂痕,未免美中不足,于是他想把这只碗送回中国,再换回一只相同的新碗。

2019年11月15日,日本东京国立博物馆馆藏的南宋龙泉窑青瓷“蚂蝗绊茶瓯”(翁忻旸/ 摄)

可惜的是,足利义政当权的时期大致在中国明代景泰、天顺年间,此时青花瓷已经全面占据市场,龙泉窑不仅声名沉寂,而且技术水平也下降了,无法烧出南宋时期这么莹润纯净的碗。中国的工匠只好想办法用几枚小铜钉,将茶碗的裂痕锔好又送回了日本。由于这些小小的铜锔钉像蚂蝗一样附在碗壁上,足利义政便为之起名为“蚂蝗绊茶瓯”。

从这时起,这一点特殊的“瑕疵”就成为了它独一无二的印记,并且意外成就了一件瓷器史上的传奇“神器”。这件茶碗早已是日本东京的国立博物馆的国宝之一,无论它在什么展览上现身,必定是展览上的明星。

柔与刚的碰撞

中国瓷器从宋代开始就享誉世界、声名显赫,龙泉窑居功至伟,尤其是在青花瓷风靡全球以前,龙泉窑可以说占据了我国外贸瓷器的半壁江山。

与此同时,龙泉窑绝不是墙内开花墙外香。在国内,它也备受喜爱,并且烧制的器型更加丰富,除了日常所用的杯盘碗盏以外,还有许多构思精妙的文房用品,此次展览当中的一只船形砚滴就是其中的代表作。

据考古调查统计,目前发现的龙泉窑窑址有500多处,如果不是产品深得民心,怎么会发展出如此壮观的规模?

其实提起龙泉,比瓷器历史更加悠久的还有一样利器,那便是龙泉宝剑。早在春秋时期,越国的铸剑大师欧冶子就走遍天下,发现了这块既有“铁英”又有“寒泉”的宝地,造出了削铁如泥的龙泉剑,从此龙泉就成了宝剑的代名词。

由于此地集天地菁华,欧冶子又在此地为越王铸了湛卢、鱼肠、巨阙等宝剑,不过可惜的是,这些龙泉宝剑最后都不知所终。

让人欣慰的是,无论是铸剑还是烧瓷,龙泉的这两项沉寂多时的“绝技”在现代终于被重新研发。于是,寒光逼人的龙泉剑和温润如玉的龙泉窑让“龙泉”的美名久久流传,惊艳世间。

作者:罗米

来源:《瞭望东方周刊》