多肉植物的秘密与烦恼
最常见的多肉植物品种进货价一株不到1元，配上一些造型各异的花盆，加以艺术创作，可以让一个拼盘涨到几十元
毛茸茸的熊童子、形似绽放莲花的吉娃娃、晶莹剔透的玉露，还有铭月、加州落日、莎莎女王……这些颇具诗意的名字，都来自多肉植物王国。
曾几何时，一盆迷你可爱的多肉植物，竟然成了都市白领桌面上必不可少的点缀。然而，在外表可爱的背后，多肉植物还有着不为人知的辛酸。
花高价买病株？
多肉植物，泛指叶片肥厚多汁且大量储备水分的植物。据统计，全世界共有1000多种多肉植物，分布在热带和温带地区。又因为耐旱性强、打理简单、易繁殖，多肉植物还被称作“懒人植物”。
有趣的是，每年秋季天气干燥时，昼夜温差加大，多肉植物的叶片就会发生微妙变化，尤其在光照充足的地方。
低温催生植物体内花色素的合成，花色素比起绿色素能够更好地吸收阳光中的紫外线，为植物提供热量，起到御寒保暖的作用。花色素的比例升高了，多肉植物也就变红了。光照和温差，让原本绿油油的植株变得鲜艳透亮，呈现出光彩夺目的颜色。这种差异巨大的生长变化极具观赏性，也让种植多肉植物的爱好者颇有成就感。
事实上，早在2000年，福建漳州等地的农户就开始从韩国、日本引进多肉植物，进行大棚种植。然而，彼时的多肉植物与其他观赏植物相比并无特别之处，认知度不高，仅在小众花友圈流行。
多肉植物真正为人熟知，是在2013年左右。多数业内人士将多肉植物的突然爆发，归因于韩剧的热播效应。萌萌的多肉植物频频在韩剧中亮相，迅速成为都市白领的心头好。
人们足不出户，就能在各大电商平台上买到多肉植物。需求的增长带来了价格的飞涨，加上商家炒作和营销包装，多肉植物售价节节攀升。一些进口杂交品种更是贵得离谱，韩版桃之卵、海琳娜等贵货，单单一枚叶片就卖到数十元人民币，甚至出现“一叶难求”的现象。
2015年，多肉植物价格达到顶峰。从进货、培育到出棚最短只需半年的多肉植物，转手便有20%～30%的利润，比其他许多花卉高出不少。
疯狂的市场、高额的利润，滋生出光怪陆离的乱象，种种奇葩操作在各地多肉植物市场轮番上演。比如，利用PS技术将多肉植物描绘得五彩斑斓，背地里却以次充好，用草籽代替多肉植物的种子发货。
其中最著名的案例是，照片上是一株蓝色的捕蝇堇，结果客户买到种子后，悉心呵护，最后却只收获一盆绿油油的野草。而这些贩卖假种子的商户，90%来自“假苗之乡”、位于苏北的宿迁。那里是京东创始人刘强东的故乡。
同样，东南沿海的漳州素有“花果之乡”的美称，当地农户为了追求多肉植物快速出棚，像种白菜一样，施以大水大肥，粗放式經营。这里出产的植株往往个头巨大，颜色灰暗，品相极差，以较低的价格批发给全国各地的“肉贩子”。
至于多肉植物的品相问题，也难不倒精明的商贩。商贩给多肉植物的叶片喷上五颜六色的彩漆，或是给叶片注射药水，破坏多肉植物的叶绿细胞，制造出“出锦”（自然的“出锦”是多肉植物的一种变异现象，因数量稀少而珍贵）的假象，也就是业内所说的“药锦”。
但无论是哪种方式，对植物的伤害都是致命且不可逆的。不知情的消费者，看到如此亮丽的多肉植物，难以抗拒诱惑，花高价购买了病态植株，结果换来“心头肉”的百分百死亡。
价格回归理性
多肉植物市场的火热，一直持续到2016年。
2016年下半年，可以说是多肉植物市场的拐点。那一年国庆后，原本入秋应该迎来销售旺季，多肉植物的价格却一路走低。尤其是景天科等常见的品种，价格回落最为明显，与高峰期相比平均跌幅接近70%。
多肉植物价格的回落，与其说是市场的崩塌，不如说是市场的理性回归。前几年，多肉植物高额的利润回报，吸引了大批投资者和花农进入市场，采购母本进行繁殖。多肉植物的一个特点就是繁殖迅速，秋季过后昆明、上海等地的多肉植物大量上市，市场供应量迅速增加。而市场的需求经过数年的发展，逐渐趋于稳定，供大于求价格自然会回落。
当然，这并不意味着多肉植物市场从此将一蹶不振。多肉植物萌萌的外观、容易养护的特点，迎合了年轻消费群体，再加上夏季损耗巨大（新手难过夏季关），消费者大多会在每年入秋后进行补货，所以市场空间依然巨大。
另一方面，多肉植物重回暴利时代已经不现实。“重量轻质，杂而不专，大路货为主”是业内的普遍现象，如今利润的下滑和成本的增加，逼迫从业者转变想要赚快钱的心理，更为精细化地经营。
从业者需要不断引进新品种，淘汰低效益品种。像景天科这样的多肉植物繁殖速度快，市场风险反而大。目前市面上主流的多肉植物品种，多数来自国外，国内很少有自己的品种创新。整个多肉植物行业亟待产学研的充分结合，需要在品种、栽培用土、种植技术各方面实现突破和创新。
这一点上，邻国韩国提供了经验。韩国多肉植物以精致小巧为美，色彩艳丽、品种繁多。韩国有100家多肉植物生产农场，主要以家庭农场形式存在，生产面积在3000平方米到3万平方米之间。农场使用连栋温室和日光温室，海洋性气候使得这里的多肉植物五彩斑斓、株型紧凑饱满。
花高价购买了病态植株，结果换来“心头肉”的百分百死亡。
继续“萌萌哒”
由单一的第一产业，向高收益、高附加值的第三产业转变，是多肉植物产业未来继续保持增长的必经之路。
比起简单的售卖，提供多肉植物造景方案服务，将有更大利润。比如，室内微景观、婚礼装饰、室外绿化造景，都是可以探索的方向。
多肉植物行家甚至可以开展培训服务。多肉植物种养门槛虽然不高，但要将其养好也并非易事。作为网络集合地，各类有关多肉植物主题的论坛、贴吧，如雨后春笋般兴起。无论是“多肉植物吧”“多肉植物交易吧”等百度贴吧，还是知乎上多肉植物发烧友开辟的技术贴，都有较高的点击量，证明了这背后是可以挖掘的巨大市场空间。
提高产品附加值，探索多肉植物的更多应用场景，实现产业链条延伸，是多肉植物产业可持续发展的另一思路。白牡丹、玉蝶、虹之玉这些最常见的品种，进货价一株不到1元，配上一些造型各异的花盆，加以艺术创作，可以让一个拼盘涨到几十元。这是因为融入了创造者的脑力劳动。
建立行业标准与市场规范，是业内的另一大呼声。一盆同等规格的多肉植物，商家报价从200元到2000元不等。多肉植物市场的乱象不可忽视，无论是生产环节还是销售环节，都亟待建章立制。
多肉植物无论怎么变异、杂交，始终是一种具有观赏性的植株。它的价值在于为人们的生活带来美的享受，人为的炒作并不会改变它的属性。
作者： Jerry
来源：《看世界》
