春节假期已过，大多数朋友刚刚结束了长途旅行。也许还在回味中，也许早已投入下一段行程的计划中。那么，你又去了哪里？接下来又准备前往哪个目的地呢？
热闹的春节，早已把天气变暖的消息带给我们，而在这个万物复苏的季节，大家都在准备一场新的征程，人们准备开始新一年的工作，种子准备拥抱土壤茁壮成长，燕子准备绘制五线谱演奏春天的赞歌，而京都的樱花，也准备积蓄养分，含苞待放了。
2019 年的 3 月底，心心念念着那开得正盛的樱花，于是 “风雨兼程，饥寒交迫” 飞往日本京都，用那抹少女粉，圆了自己的少女心。
抵达时已是晚上，我们直奔下榻的旅馆 “柊[zhōng]家” 。已经过了晚餐时间，但酒店负责人看到我们 “饥寒交迫” 还淋了雨的狼狈模样，便吩咐厨房重新准备了晚餐。
▲负责人特别准备了用餐室，尽管不是正常用餐时间，仪式感还是不能少的。
▲料理本身也很出色，米其林一星的级别，不但食材讲究，盛菜的食器也很考究，与其说是一场味觉之旅，不如说是一场感官盛宴。
还未入住，便深切体验到 “来者如归” 的待客之道，挂在门厅的这一幅字，竟如此贴合当下的心境。（难怪川端康成也说住在这里的感觉好似回家）
说起旅馆，柊家可是京都最顶级的三大日式旅馆，简称 “御三家” （其余两家分别是俵屋和炭屋）。“御三家” 这个词，出自日本的江户时代，原指当时除德川本家外，拥有征夷大将军继承权的尾州家、纪州家、水戸家三支分家（德川御三家）。到了后来，则指代同一领域内公认的“三大”。
柊家创建于 1861 年，距今已有一百多年历史。
据了解，江户末期，柊家之主怀着青云之志来到京都创业，最先从事的是海鲜物产的买卖。期间热衷信仰京都下鸭神社境内的一座比良木（ Hiiragi ）神社，四周遍植冬青木（柊木，柊的发音与比良木相同，念作 Hiragi ），据说柊木之叶有镇邪之效，因而取 “柊” 为商号，后开设旅馆取名 “旅馆柊家” 。
旅馆的位置离京都市政厅不远，坐落在一个很安静的小街上，地理位置相当方便。外面看起来不像是一家旅馆，倒像是一座古老的私人宅子。
而旅馆里面，则透着陈旧和沧桑的味道。
▲ 由于照片分别为白天和晚上拍摄，所以色调稍有不同。
这种历史的沧桑感是 “御三家” 的共同特点之一，无论是建筑的设计还是室内装饰的细节，无不体现了旧时日本匠人的点滴用心，也正是这种沧桑感，区别于其他现代化酒店，给住客带来最特别的体验。
旅馆仅有 28 间客房，位于走廊两侧，毫不起眼。
但打开房门的一瞬间，才发现里面别有洞天。无论是颇具和风的梳妆台，还是精巧的 Mini Bar ，抑或是兼具现代感和沧桑感的卫生间和浴室，都无不体现着设计者的用心。
房间里的床铺已经铺好，在昏黄的灯光下，一切都是悄然入梦的样子，催着我这个晚归的旅人入眠。
第二天丰盛的早餐之后，
▲ 早餐
非常幸运的遇到了旅馆的两代大女将，西村时枝女士（右）和她的女儿西村明美女士（左）（日语中的 “女将” 并不是字面上的 “女兵” 之意，由最高尊称 “ okami （御上）” 译成，是指料理店、旅馆等店铺的女老板）。
西村明美女士是旅馆的第七代女将（同时还担任京都女将协会的名誉会长、京都观光接待大使等职位），第一眼我便认定这是一位气质高雅、亲切温暖的和服丽人，了解之后发现，她还是颇具眼光和魄力的女强人，她大胆聘请年轻设计师，并从母亲那里学习款待之道，立志让从自己手中诞生的新馆，成为后代的旧馆。
当然，已经 90 多岁高龄的西村时枝女士同样令人敬佩，尽管旅馆的第七代女将早已挑起旅馆运营的重任，但她依然坚持每天与女儿一起，在合适时间现身并亲自问候客人。
这让我深深感觉到，这里不仅仅是一家旅馆，它更蕴涵着日本和京都特有的文化，以及美。
我很喜欢京都的四季，季节的更替让人目睹世间万物的变化。而游览京都，人力车是最佳的出行方式。
不仅仅因为它的舒适便利，比起交通工具，人力车更像是京都的一种文化体验。在喧闹的街道上，坐上一趟有趣的人力车自在地穿梭，身材健硕的年轻车夫，优雅畅快面带笑容的你，看风景的同时，也成为了别人的风景。
去之前，京都刚刚下了一场雨，这让已经准备开放的樱花，又娇羞地退缩回去了。一路上，都是蓄势待开的樱花，不如盛开时的热烈，倒有一种不完美的美感。
▲这颗淡粉红的枝垂樱，是京都最著名的樱花树，也是整个京都最热闹最壮观的夜樱观赏地，树龄长达两百年左右，从明治时代开始便名扬天下。
▲遇到在此拍摄海报照片的艺伎，盛装华服，装饰精良，让人想起电影《艺伎回忆录》中，小千代那双灰蓝色的眼睛，和在伏见稻荷大社千本鸟居的奔跑。不过，真正的 “艺伎” 实际上从江户时代起就已不复存在，如今，艺伎是日本传统歌舞、乐曲、表演的艺术行业。
不过虽然如此，这个京都最古老的公园（名为 “圆山公园” ），却已热闹非凡，徘徊其中，楼阁庭院，和服女子，樱花相衬，真仿佛是在画中一般。
太多的时候，我们都忙碌着在生活，偶尔旅行也不过是短暂停留。但即使只是一个个停留的瞬间，我也经常会试着想象，如果生活在这里会是怎样的。
在京都也是如此，去圆山公园赏樱花，在樱花树下喝清酒，从春日的樱花，到夏日的苔藓，从秋日的红叶，到冬日的雪地，这大概是脑海中最先联想到的场景。
京都的樱花要开了，赏樱、喝酒、人力车走街串巷，这样的京都生活，你准备什么时候去体验呢？
