早起第一口怎么吃才养胃?你吃对了吗?

这问题倒是挺有意思,早晨起来肠胃倒是也跟着我们刚起来没多久,这时候不宜吃一些质密质硬难以消化的食物,粥、菜汤,煮的软烂的食物应该是更好的选择。不过我们先抛开养胃的问题,无论再好的食物,早起第一口强烈推荐大家一定“喝一杯温开水”。

我们早晨起床都会觉得口渴,其实很正常,因为细胞的代谢每分每秒都是需要水分的,而一晚上我们睡眠状态没办法补充水分,所以导致起床后感到口渴,这时候由于水分的缺乏细胞外渗透压偏高,血液粘稠度也较高,血液粘稠度高意味着我们运输养料、氧气的速度缓慢,身体自然也很难苏醒,很难提起精神,如果喝一杯水的话,能够及时补充水分,降低血液粘稠度,让新陈代谢提高,我们便能更快投入一天的事情中来。

早晨的第一口水还有好处,就是可以给予肠胃轻微的刺激,让肠胃知道“一天工作开始了”,肠胃会更快恢复工作状态,我们的早餐吃起来会更有食欲。一些早餐胃口不怎么好,吃不下东西的朋友可以尝试早期喝一杯温开水。即使给予肠胃一些刺激,它们也能加速蠕动,如果有早起排便的朋友,也可更顺畅。注意一杯水的温度最好20~40℃,不宜太过冰凉也最好别太烫,以免灼伤粘膜,250ml水即可,选择清淡的水,如淡蜂蜜、淡茶、白开水都是可以的。

那么我们喝了水,该吃饭了,早餐吃什么能养胃?

首先一定要遵循几个养胃的条件,一个就是最好有固定的早餐时间,包括午餐、晚餐,胃很害怕我们饮食习惯零碎,特别是被“放鸽子”,比如该吃饭了但我们却没有吃,这时候虽然胃开始研磨,但都是在“空转”,这样很容易研磨到胃壁,损伤胃黏膜,长期如此必然会威胁肠胃健康。二是不要吃得过于饱,不要暴饮暴食,过饱的饮食增加肠胃消化负担,还会撑抵粘膜,损伤肠胃。三是避免过于刺激的食物,例如过凉、过热、过咸、过于辛辣的食物。四是不要经常摄入难以消化的食物,特别是消化不良,肠胃虚弱的人群,可以多吃一些软烂利于消化的食物,适当吃一些粗糙食物锻炼胃肠功能。

早起第一口吃什么养胃?

所以综上来说,早餐养胃的选择其实可以有不少,如米粥、米糊、银耳汤,煮得软烂一些的薯类食物,鸡蛋、牛奶等等。十分推荐一些养胃食物的介入,例如橙色食物,在传统医学上它们属“土”,入脾,有助健脾和胃,如南瓜、胡萝卜,小米等,我们可以做成南瓜小米粥、胡萝卜粥,或者蒸南瓜;一些富含粘液质的食物,它们能附着在胃黏膜上,避免胃受到刺激性食物的损伤,例如可以吃蒸山药,来一些清炒芦笋、焯秋葵等等。

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