晚上吃水果就是在吃毒素?让我们揭开这个谣言

“饭前吃水果减肥”、“空腹不能吃水果”、“上午金水果、中午银水果、晚上烂水果”.....相信大家都听过或看过这样的说法,你是信了,还是信了?

其实,只要没有某些疾病的医嘱,只要不对某种水果过敏,吃得合理,想什么时候吃都不是问题。但如果晚上吃一整个西瓜导致体液循环不正常影响睡眠就得出晚上吃水果不健康的结论,未免有些牵强了。

下面详细分析一下:晚上能不能吃水果吗?

其实,水果的消化吸收和水果的品种以及不同人的消化系统功能有关,和吃水果的时间并没有太大的关系,很多人现在白天的活动量和晚上没多大区别,只要你的消化系统好,吃好消化的水果什么时间吃都能很好地消化,而相对于主餐,大部分水果都是比较容易消化的,当然,任何东西吃多了,也对消化不利,一旦吃多了,合理的增加活动量会有助于消化,否则怎样,既然已经吃了总不能吐出去吧,即使能吐出去,这个办法我是不会尝试的。

肠胃功能弱老人和孩子消化功能差,即使在上午吃水果也不太容易消化,也可能出现消化不良、腹胀、腹痛等问题。其次,水果的消化吸收和水果的化学组成也有一些关联,比如柿子中含有的单宁容易和胃酸形成“柿石”,不过对于胃肠健康的人来说,如果不是大量吃,空腹吃个柿子一般是不会引起腹胀的。

具体问题具体分析,不是所有问题都有一个统一的标准。但对于某些特殊人群,晚上吃水果还是要注意的:

糖尿病人群:

患有糖尿病的人,在血糖控制平稳(餐后2小时血糖不高于11.1毫摩每升)的时候,可以在两餐之间吃点像苹果、梨、柚子这样饱腹感强、含糖量低、膳食纤维丰富的水果(每次最好不要超过100g,切忌在餐后马上吃水果),对控制血糖平稳是有一定益处的,但前提是要减少主食的量。

胃肠功能弱的人群:

胃肠功能不好的人,饭前吃水果容易腹胀,可能影响食欲和正餐的摄入量,可以在饭后吃点水果,如果担心消化不良,可以用热水把水果烫一下再吃,以免引起肠胃不适。

所以,只要你没什么健康困扰,想晚上吃就晚上吃吧。注意吃完之后睡觉之前把口腔清理干净哦。

超重、想减肥的人群:

有些想减肥的女性为了减肥(其实男性胖子为了健康也要减肥,甚至可以说更要减肥),晚上只以水果为食,长时间容易引起一些营养素的缺乏,因此把水果当饭吃,瘦下来也不健康哦。所以建议在饭前吃一点苹果这样饱腹感强、膳食纤维丰富的水果,可以减少正餐的摄入量,对控制体重是有利的。如果饭后吃,有可能不注意反而额外摄入更多的能量,对控制体重起到相反的作用。

以上,是专业的营养师的建议,其实那些谣传本来并不是谣传,或许也是针对不同情况人群的建议,只是在流传的过程有了一些“小小的”变化,丢掉了限制条件……我们每个人都长着脑子,都拥有思维的能力,并不是不能拥有分辨这些说法是否正确的能力,而这种能力也不算什么高级技能,却能证明我们的脑子是不是像我们的身体一样懒惰。