《王的盛宴》竟出现手抓饭！陆川导演把鸿门宴到底还原成什么样了

编者按：

《王的盛宴》是由陆川导演执导，在2012年上映的古装历史历史大片。电影使用的了楚汉争霸题材，而且在电影上映之前，陆川导演就公开宣称自己的这部电影，对于历史的还原有着相当高的程度，那么事实真的是这样的吗？

既然讲的是“盛宴”，那么自然也就离不开楚汉争霸中，最为著名的历史事件“鸿门宴”了。整个电影对于战争场面并没有太多直白的正面描写，而是通过老年刘邦，以及那些曾与他一起同生共死的大臣们的回忆和自述，逐渐揭开。

在电影中，陆川导演将这个鸿门宴渲染的杀气十足，并且极具历史感。但是整个鸿门宴对于汉代餐饮的历史复原，却是有很大的问题。首先是筷子的问题，在整个鸿门宴中，所有人都是用手抓饭吃。刘邦和项羽下的是土耳其馆子吗？

▲电影中用手抓饭吃的场景

实际上，筷子作为中国乃至东亚人吃饭使用的家伙，历史相当悠久。早在商代的甲骨文中，就已经出现了疑似象征筷子的甲骨文。在汉代的画像生中，也同样有着大量当事人使用筷子的痕迹，因此可以肯定的是，在秦汉时期不仅已经有筷子，而且还是相当的普遍。

▲汉代石像生中的筷子

不过相对于手抓饭。电影对于当时人们在宴会上吃“烤串”的习惯倒是相当地还原。从秦汉时期开始的很长时间里，其实“烤串”一直是高规格宴会乃至祭祀中，都绝对必不可少的食物之一。

电影中如同叉子一样的铁钳其实是与秦汉时期有所出入，这种大铁钳是在南北朝时期短暂流行过，秦汉时代的烧烤用铁钳是与现代相近的扁平形状单签。

▲汉代石像生中的厨房

鸿门宴的主旨当然不是吃，而是“项庄舞剑意在沛公”作为重头戏。虽然这一段的电影节奏渲染相当的出色，但是项庄所使用的武器以及铠甲，确实不折不扣的扣分项。电影中项庄和项伯对剑，真的不是比照电影《角斗士》拍的？

首先，电影中项庄所使用的盾牌，就有相当大的问题。项庄的盾牌形似后来明代的藤牌，不过藤牌乃至圆盾，实际上在中国战争史中出现的时间极短。这种盾牌来自波斯—印度地区，起源于亚历山大大帝东征时的希腊圆盾。这种圆盾最终通过印度—东南亚—中国的商道，传入中国。战国到秦汉时期的盾牌主要是用木头包皮上漆的方盾。

▲手持盾牌的汉代陶俑

在电影中另一个细节要说一下，是当时项庄与项伯对剑，双方使用的都是青铜剑。其实早在战国时期，当时的各大军事强国就已经出现了大量的铁质武器。不过，青铜剑此时却也并没有彻底退出历史舞台，仍然大量被用于礼仪和随葬，有时也会作为贵族武将们的随身武器而使用。电影中项庄的青铜剑造型，接近战国时期青铜剑的一般50~60厘米的长度，而且剑身厚重，也同样可以作为战剑使用。