核桃因其含有丰富的磷脂，对于健脑有一定的好处。尤其是在冬天很多人都喜欢每天吃上一两颗核桃，但是在吃核桃的时候往往只是把核桃敲开，吃掉里面的核桃仁。其实核桃中还有一种非常好的东西，只不过很多人把它当做垃圾随手扔掉了。
把核桃敲开就会发现核桃仁被一层跟纸片差不多厚的物质分隔开，这隔层其实就是核桃分心木。核桃分心木看起来好像没什么用处，其实却是一味中药，对于睡眠不好的人群来说，分心木具有改善睡眠的作用。
买来的核桃，在吃完核桃仁以后留下分心木。取14~20整片用清水清洗，然后用开水冲泡十分钟后饮用。在浸泡的过程中您会发现水的颜色逐渐变深，用浸泡分心木的水当做茶水饮用。
分心木不仅可以泡水喝，还可以用料理机打磨成粉状，直接用温水冲服用来改善睡眠效果更好，只不过肠胃不好的人不适合直接冲服，最好还是用分心木泡水喝。
