维生素D和钙缺乏怎么办?

对于不晒太阳或者生活在冬天北半球的人,建议每天吃10微克维生素D,VD 3活性的,相当于400IU国际单位的量;65岁以上15微克;另外11到14岁是一生钙建议日摄入量最大的阶段,1200毫克。

如果膳食达不到,要吃营养素补充剂:钙、VD3 。VD在肝脏,高脂肪深海鱼如新西兰帝王鲑,挪威三文鱼,沙丁鱼,秋刀鱼等,强化VD 的牛奶,普通牛奶,强化VD 的谷物(有点废话,国内很少),这种脂溶性维生素在植物里就别指望了。

对于维生素D ,面部防晒,裸露四肢每天晒半小时能get 足。夏天多晒,VD 会储存在肝脏里,冬天晒不到,就能用到。你夏天不晒,弄一身防晒霜,又不吃肝脏和深海鱼,不喝奶,中国人,尤其是所谓的爱美怕晒女性,都缺VD 。VD 还能帮助钙转运,这个缺乏,直接导致钙不能吸收。

猪肝食用量:每周三次,每次四五片。

鸡肝鸭肝等:每周三次,每次半个鸡蛋大小。

强化VD 牛奶或者普通牛奶:每天300到500克。

深海鱼:每周三次,每次一个手巴掌心。

每天1000毫克钙的get 方法:500克牛奶+两大把深绿叶菜+一巴掌豆腐。每周三次芝麻酱拌菜,三次紫菜虾皮汤。

达不到这个量,建议吃营养素膳食补充剂。