曾以为月饼的姿态只有一种，打开就是纯纯的馅儿，纯纯的思念。不想，时代在进步，社会在变迁，仿佛一夜间，各种月饼形态开始占领头条，我们买断的不只是它的“销售流量”，更是对于时代背景下的舌尖味道的认可。
如果没有遇见你，螺蛳粉该在哪里？
螺蛳粉祖籍是广西柳州。它的扬名，是因为螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等多种天然香料和味素配制而成的汤料。除了鲜、酸、爽、烫，还有特殊的辣味也是它的出众之处。
这款由柳州特有的软韧爽口的米粉，如若配上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，再和上浓郁适度的酸辣味，莫说是煮烂螺蛳的汤水调合，单是清汤，也足以让我们咋舌。
没错，独一无二的螺蛳粉，让人垂涎欲滴。这样鲜美的汤粉，不巧的是，有人已经对它别有心思。
螺蛳粉和月饼相爱，请叫它螺蛳粉月饼
前两天，广西柳州水上狂欢节开幕。
这一次我们又被震撼了。在现场出现一款螺蛳粉月饼，轻轻一掰，让人吃了一惊，里面的料是：细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉等，光是这些，你敢吃一口吗？
这一创新，估计又会让柳州的美食大火一把。纵使国庆中秋假期，全国各地都在忙着吃啊、喝啊、玩啊，柳州的这款月饼冲击力可谓是十足，而且还抓住了四面八方人的胃口不说，单是历史发展看，估计也会很容易被载入史册，从此也不知道后人会如何评说，至少现在的口碑真是了得啊。
那些被拍在沙滩上的月饼，如今都在何方？
过中秋嘛，月饼已经成为了一种传统和标配。只是，我们吃过最简单的没有添加任何馅的月饼，后来是加了冰糖的几分钱月饼，随后又是花生和红枣之类的月饼，近年来，比较赶时髦的有蛋黄莲蓉月饼，又有五仁叉烧月饼。
为了舌尖上的那点儿鲜美，人们总是在味道上大做文章，不知疲倦。
这些月饼究竟都去了哪里呢？在人工作坊，依然还有老人在做着没有掺合任何调味或者材料的月饼，在商场的满目琳琅间，有很多月饼依旧好好生生地被摆放着，好不整齐。可能会被历史遗忘，但是如今也仍然还在，满足更多人的需求。
螺蛳粉月饼包的是什么？
你会发现里面有米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹等，真的是原汁原味的螺蛳粉+月饼啊。真是毫不夸张。有专门制作的人表示，螺蛳粉月饼的皮工艺很讲究，是用糯米做的，如果用传统月饼皮会带甜味，甜和咸放一起就不好吃了。而且，这款月饼不用烤箱烤，而是用油煎。
今天就是2017年的中秋了，一年一度倍思亲。不论你现在吃的是哪一款，都希望你是幸福地下咽，也是温暖地回味。如今生活好了，也许随着月饼的更新换代，我们除了舌尖上的变换，更能感受时代赋予人类的创新力，也饱满着深情，继续创新和领先未来。
（注：图片来自网络。）
