吃鸡爪一脸不情愿的老外
中国美食博大精深，在中国每个人都在享受这一份口福。在中国古代就有吃啥补啥的理念，可惜的是外国人最近几年才知道。中国传统中医更是很好的解释了在中国什么不能吃，几乎没有什么东西不能入药，这也真够让老外们烧脑了，而且我们似乎也真找不到我们不吃的东西，对于老外来说更是如此。
吃中国菜的老外们
在外国人眼里很多东西是不能吃，比如动物内脏，各种血、鸡爪、鱼头等等，在中国是难得的美味，厨师们会变着法子做出一道道美味的食物。外国人却不这样，他们对食物的要求直至达到苛刻，不干净的不吃，没肉的不吃，来历不明的不吃。
曾经一位法国老外来到中国，对中国的骨头烫非常好奇，在法国猪骨，牛骨，羊骨都是会被直接扔掉的，但是他如何也行不通中国人竟然能把动物骨头熬出精华，味道还好的出奇。
吃农家乐的老外
我们熟知燕窝是一道非常名贵的美食，在明朝的时候已经被达官贵人所喜爱，但是外国人在近百年才知道这种从燕子嘴里分泌出来东西可以吃，而且在中国一般人还吃不到，价格更是高到离谱。
鸡蛋是中国人非常喜欢吃的一种食物之一，但就这么小小一个卵，外国人研究了几百年才学会简单的炒煮煎蛋，这时候的中国人已经开始食用一种叫毛蛋的东西，也够老外们怀疑人生了。
吃中国小龙虾的老外
除了在中国很受欢迎的各种肉内，中国的素菜也是够老外们回家研究自己的“草纸文”了（所谓纸草文就是古代西方世界书写在一片片草本植物根茎上的文字。这些是在近代发现的，现存有五、六种，较著名的且与医学有关系的纸草文，记载了带有迷信色彩咒文、魔术：也有各种药物，如止咳药、吸入药、熏蒸药、坐药及灌肠药等）让老外们难以理解中国人历来都有吃蔬菜这一传统，而且这蔬菜更是多到离谱。老外们会说我们也吃很喜欢素食啊，为什么在我们的餐桌上不会出现中国餐桌上的琳琅满目的情况。
在中国还有一种叫野菜的东西，对于老外来说在中国一把草也有很多吃法，赶紧买本《本草纲目》回家翻字典查，才发现这只是皮毛......
学习中医的老外
说到吃我们还不得不说中国的中医，这在中国饮食文化上是非常璀璨的一笔。甚至有人说，在中国能吃的叫美食，不能吃的中医变着法也能吃下肚，而且有的吃了还有奇效。老外虽然不能理解，但是看到中国遍地的中医馆，也就不得不承认这种吃法是很有效果的。
在中医中有喝中药一说，所谓中药即便你饱读诗书，也不能说清楚。在中医中有治病崇尚简便验，药不论贵贱，无物不入药。重点就是这句“无物不入药”老外们恐怕毕生是不能理解了。
吃螃蟹一脸嫌弃的老外
举个简单的例子，土我们也能把它吃下肚，还有化腐朽为神奇得到意想不到的效果。在《夷坚志》一书就有记载用土下药杀虫去病一说。
所以对老外来说，在中国没有能不能吃，只有好不好吃。
