我喜欢喝小米粥也喜欢也面疙瘩汤今天我把这两个食材搭配在一起做一道小米面疙瘩粥，可不是简单的将这两个食材放入锅中一起煮那么简单哦！
我做出的小米面疙瘩粥小米和面完美的融合煮出来的小米如珍珠一般加入了番茄和鸡蛋味道鲜美好看又营养。下面就和大家分享这道小米面疙瘩粥的做法。
食材：小米50克、面粉40克、番茄、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、植物油、香油、香菜
1、先把小米放入锅中煮3分钟。
2、捞出小米控水。
3、将面粉撒入小米中使面粉完全包裹住小米。
4、番茄切片鸡蛋打散葱切段。
5、热锅到油加热放入葱断爆香。
6、倒入番茄煸炒，放入小米面。
7、加入水用锅铲翻散开些。
8、锅开煮10分钟，中间时间用锅铲铲下锅底防止糊底。
9、浇入鸡蛋液煮开，放入盐香油和香菜即可。
小米面疙瘩就做好了，小米益丹田，壮阳滋阴，补虚损，开肠胃。小麦面粉的营养价值 面粉富含蛋白质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。里面还加了鸡蛋、番茄，这几种食材搭配在一起，即营养也有调胃开胃的作用。
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