第一日:海带
功效：降低胆固醇，排除放射性物质，治疗动脉硬化，防止便秘和肠癌的发生，消除乳腺增生的隐患
推荐食谱--海带炖鸭
做法：鸭一只，剁成小块，水泡发海带300克切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮沫，加入葱，姜，料酒，花椒，用中火将鸭炖烂，再加盐，出锅装盘即可
第二日：黑木耳
功效：消除血液中的热毒，清胃涤肠，对胆结石，胃结石也有化解功能，还能减少血液凝块，预防血栓病的发生
推荐食谱--凉拌黑木耳
做法：木耳泡发备用，香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜一瓣剁成末，锅内烧开适量的水，放入木耳焯两分钟，取一小碗，调入适量的生抽，陈醋，芝麻油，搅拌均匀成酱料，倒入黑木耳搅拌，再加入辣椒圈，蒜茸，葱花拌匀，最后撒上香菜，即可食用
第三日：绿豆芽
功效：解百毒，降血压，降血脂，纺织因缺乏维生素A引起的夜盲症，缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎，缺乏维生素C引起的坏血病等
推荐食谱--醋溜绿豆芽
做法：将绿豆芽300克洗净，用沸水焯一下，在凉水黄总浸泡后捞起，沥干，将花椒在油锅中炸焦，去掉花椒，放葱末炝锅，投入绿豆芽，加盐，白糖，醋，味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成
第四日：胡萝卜
功效：降低体内汞浓度，清除导致人体衰老的自由基，降低卵巢癌的发病率
推荐食谱--胡萝卜炖牛肉
做法：将牛肉500克洗净，切块，放入滚水中烫去血水后捞出，将胡萝卜洗净，去皮，切块和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入盐，大料，香叶改中火煮至熟软即可食用
第五日：南瓜
功效：清除体内重金属及农药，防治高血压，胆结石，糖尿病以及其他肝肾病交，帮助肝，肾功能减弱患者提高细胞再生能力
推荐食谱--蒸酿老南瓜
做法：锅内水烧开时投入南瓜块300克，煮至八成熟时捞起，沥干，拍上干生粉，摆上火腿片，鸡肉泥加入韭菜花粒，姜，盐，味精，生粉拌成馅，酿入南瓜，火腿片，蒸8分钟后拿出，烧锅下油，注入清汤，调入盐，味精，白糖，用湿淀粉勾芡，浇在蒸好的酿南瓜上即可
第六日：菜花
功效：清理血管，减少心脏病与中风的危险，增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率
推荐食谱--白灼西兰花
做法：西兰花洗净摘小朵，用盐水泡5分钟，捞起冲洗干净，姜去皮切成丝备用，锅内加入清水烧开倒入西兰花焯熟捞起放入凉水中，过凉捞起沥干水分摆入盘内。蒸鱼豉油倒碗里备用，锅内放油烧热，放姜丝炸出香味倒入蒸鱼豉油碗里拌匀，将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可
第七日：菠菜
功效：清理肠胃热毒，防止便秘，使人容光焕发，防止大脑老化
推荐食谱--菠菜拌豆干
做法：菠菜500克洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎，豆干200克切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出，将菠菜和豆干混合，加入盐，鸡精拌匀即可食用
