适量饮酒真的有益健康吗?

该研究的对象是618名患冠心病的瑞典人,另外3000名健康志愿者作为对照组。依据他们对酒精的摄入量(乙醇摄入量),参与对象被分为了不同的类别。同时,对参与对象进行检测,来确定一种特定基因型(CETP TaqIB),因为之前有研究发现,这种基因在饮酒有益健康中发挥着作用。

保护作用

该研究成果发表在Alcohol杂志上,并证实了较早的研究发现。适度饮酒有助于保护具有这种基因型的人免患冠心病。 哥德堡大学萨赫尔格伦斯卡学院(Sahlgrenska Academy,University of Gothenburg)的名誉教授Dag Thelle说:“适度饮酒只对15%的一般人群有保护作用。”

宽泛的建议

因此,研究人员认为,笼统地说适度饮酒于健康有益的建议太宽泛了。

参与该研究的Lauren Lissner教授说:“单是适度饮酒并没有很强的保护作用,单是这种基因型也没有。但两者结合起来就能显著降低冠心病的风险。”

作用机理未知

这种胆固醇酯转移蛋白(CETP)的基因型编码,会作用于“好的”(good)、对心血管有保护作用的HDL胆固醇,这种胆固醇能从血管中帮助清除过多的脂质。 一种假说是,酒精会在某种程度上影响CETP作用于HDL胆固醇的过程。

第二种假说是酒精含有健康的、有保护作用的抗氧化剂。

研究人员认为,其中一种或两种假说都可能是正确的,但HDL胆固醇或抗氧化剂的作用机理还不清楚。

Thelle教授说:“我们的研究朝着正确的方向迈出了一步,但还需要更多的研究。假如我们能够描述清楚这些作用机理,也许有一天通过基因检测、来确定哪些人属于这幸运的15%就是一件简单的事情了。这对于什么时候提供健康饮酒的建议非常有用。但最重要的事情,还是找出利用身体资源预防冠心病的新方式。”

(译审:JY Chen)