枇杷可以做酒吗? 枇杷酒的制作工艺


枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

枇杷浑身上下都是宝,它的果肉、叶子、核、根都可以入药,大多都有润肺止咳的功效。然而枇杷还可以酿成枇杷酒,也有除了润肺止咳以外不一样的功效。

枇杷酒对人体来说是特别的好,经常喝枇杷酒是可以预防动脉硬化现象的发生,而且还能够预防高血压的出现,经常喝枇杷酒的人比较不怕冷,身体素质也比较好,所以在日常的生活中是能够适当的饮用一些枇杷酒,但是一次性不能喝太多,避免对身体造成副作用。

如何制作枇杷酒

1、将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,去皮,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。

2、取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。

3、最后倒入高度米酒,(米酒选择纯粮食酿造的)密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。

对枇杷酒的做法了解后,(想做高度枇杷就,需用蒸馏设备蒸馏,即可得到高度枇杷酒,好喝,不上头),制作枇杷酒的时候,也是要注意,对枇杷在购买上一定要选择新鲜的,而且买回来之后,需要立即进行制作,这样制作出来的枇杷酒才会更加好喝,同时这类酒制作时间较长,因此要耐心的进行。

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