美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食，美食新解，吃了使人美丽健康的食物。有食物本来的味道。美食会使人心情愉悦。美美地吃一顿。
南甜北咸东酸西辣，中国各个地方的美食口味不同，但在老外看来。有些口味实在是 不能接受，特别是酸，他们认为酸了就是东西坏了，变馊了。
松鼠鱼相信大家都不陌生，但在外国人眼里，这种酸口味的鱼跟臭了的鱼没什么区别 ，很少有老外敢尝试。
他们不吃放醋的酸辣粉哦
老外并不认同咱们酸菜鱼这道菜，他们会认为这样的做法很奇怪
酸辣汤，早餐来一碗，精神一整天，外国闻都不敢闻，更别提尝上一口了，感觉让他 们喝药一样。
很多地方都吃汤圆，四川的地方特色菜酸菜炒汤圆，外国人不敢吃。
醋溜白菜他们也不会轻易尝试
酸鱼汤，外国人看到更是避而远之，相信要是你点上这个汤，外国人都会胃口全无。
中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富
