今天为大家整理了全国各地的火锅代表
老北京·铜火锅
小时候看电视剧,每次看到用炭火加热烟气袅袅的高筒
就觉得那应该就是老北京特有的味道
必点:手切羊肉
推荐蘸料:芝麻酱+腐乳
对北京人来说涮肉与芝麻酱
就是豆浆油条般的存在
一叠芝麻酱在来点韭菜花、葱花、香菜
配上鲜嫩的羊肉…没有复杂的麻辣味道
内蒙古·涮羊肉
蒙古的羊肉锅来自大草原的纯正羊肉味
喝汤再吃肉再吸骨髓
好吃到不想减肥
四川·麻辣火锅
四川和重庆火锅还是有差别
四川火锅是清油打底,味道更有层次感
“蜀九香”、“海底捞”都属于四川火锅
重庆·牛油火锅
没有吃过重庆火锅真的不足以谈人生
重庆火锅集齐了麻!辣!鲜!香!
算是火锅界的杠把子了!
云南·菌菇火锅
菌菇火锅绝对是火锅界的小清新了
汇集清新的蔬菜一口下肚
从北京的涮羊肉锅
到四川的牛油火锅
到云南的菌菇火锅
世界上还有这么多
暖心又暖胃的东西你还没品尝完