人老了牙齿真的全都掉光吗？
NO！NO！NO！世界卫生组织对老年人口腔健康提出的建议是“80·20”——就是到80岁我们应该还要有20颗牙齿，能够维持良好的咀嚼功能。
但是在这条目标道路上，龋齿却成为了最强大的拦路虎！
口腔科专家李国强主任，给各位分析分析龋齿是怎么危害老年朋友们！
文/李国强
同济大学附属天佑医院口腔科主任
“龋齿”，俗称“蛀牙”，是牙齿硬组织的一种慢性疾病，发病率很高。患了龋齿不仅仅是经常疼痛，还会对我们的身心健康造成很大影响。
俗话说“牙好胃口就好”，咱们老年朋友一旦患上龋齿，胃口也就变差了，胃口一变差，健康隐患也就来了，龋齿不得不防啊！
那么都有哪些原因造成龋齿呢？
事实上龋齿在多种因素作用下形成的，使牙釉质、牙本质受到破坏、缺损，逐渐发展成为龋洞（牙洞），目前公认的龋病病因主要包括以下四大因素，即细菌、口腔环境、宿主和时间以及致龋性食物。
细菌是龋病发生、发展过程中必不可少的病原刺激物，是龋病发生的最关键因素。大量研究证明，没有细菌就没有龋病。细菌通过一种叫牙菌斑的物质，紧紧附着在牙齿表面，一般口腔卫生措施如漱口、快速刷牙等不能轻易消除，深层菌斑有利于厌氧菌的生长，菌斑中的细菌常利用食物中的糖类进行无氧代谢，生成大量有机酸，堆积在牙齿表面，使牙齿表面PH值下降，引起脱矿。继而出现龋洞。
其次，口腔环境与龋病的发生密切相关，其中起主导作用的主要是食物和唾液。唾液的量和质发生变化时，都会影响龋病发生，临床研究发现，口干症患者、颌面部放射治疗患者的龋病发生明显高于一般人群。食用粗糙的食物不易产生较丰厚的牙菌斑和积聚较多的酸，从而不易形成患龋病的条件；而精制食物中蔗糖的含量较多，糖进入菌斑，菌斑内的致龋菌使糖发酵，形成多种酸，这些酸在牙面停留时间较长，将牙齿硬组织溶解破坏而产生龋病。
第三，牙齿的形态、矿化程度和组织结构与龋病的发生也有直接关系，如牙齿的窝沟处和矿化不良的牙齿较易引发龋病，而矿化程度较好、组织内含氟量适当的牙抗龋力较强。牙齿排列不齐,容易发生食物嵌塞,进一步造成龋病的发生。
最后，龋病的发生和发展是一个相当慢的过程，碳水化合物滞留于牙面上所需的时间、牙齿萌出所需的时间、菌斑从形成到具备致龋力所需的时间，均是影响龋病发病的重要因素。
所以,医生建议牙齿要做定期检查，早发现，早治疗，为了您的健康和长寿，保护好您的牙齿，开心每一天。
牙齿的保护，贯穿着我们人生的每一个阶段，希望大家到了八十岁的时候，在某个悠闲的下午，迎着阳光默默数着嘴里残存的牙齿，在数到21的时候噗嗤一声笑出来：“我的牙可真好！”
