这还是我们熟悉的星巴克吗？
别说我翻脸不认人！
中国人深受咖啡因的“毒害”，
跟星巴克脱不了干系！
星巴克目前在中国已经拥有2500家店，
并且计划到2021年再翻一倍。
这意味着平均每一天都有新店开业。
警报，星巴克要占领中国了！
为了满足高端人士的需求，
少数店铺升级为星巴克“臻选店”。
不仅豆子品质高级别，
连咖啡师也是高级别，
气氛、口味、服务都比普通店高出一截。
上海思南公馆里的“臻选”，专为高品位的你我……
但臻选中的臻选就是
星巴克烘焙工厂店
（ Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room）
它竟然把工厂搬进了店铺！
它不仅是个喝咖啡的地方，
更是一家咖啡文化的体验中心，
完全满足了大家的猎奇心理！
星巴克烘焙工厂店，是不是很风骚？
你喝过咖啡，但你见过咖啡豆赛跑吗？
还有做成像股市行情表的消息栏，
摆明了是诱导大家剁手买豆子。
这家星巴克在全球仅有一家。
工厂店2014年首次在发源地西雅图推出。
店内集合了烘焙工厂、咖啡店、书吧、
周边产品展览和餐馆等 9 个区块。
强烈的工业风扑鼻而来，男生一定很喜欢。
这家店没有使用经典绿色标志，
取而代之的是强调烘焙的字母“R”。
在这里喝上一杯咖啡不是最重要的，
感受咖啡文化的调调才是来这儿的目的。
看着点亮的咖啡壶，我也不觉得咖啡苦了……
店铺整体选择了暖调的柚木色，
搭配生锈的金属板，
灯光也选择了昏黄色，
营造出安宁、复古的氛围。
边喝咖啡边看制作流程，帅呆了有没有？
打开星巴克烘焙店的APP，
你就能看到咖啡豆的制作过程。
最有意思的是，
每一步加工过程在现场都有演示。
APP的动画很酷炫，文盲也没问题了……
我敢保证：满屋子都是咖啡的香气！
炒好的豆子会被装进透明瓶子里。
各种设备就开敞在现场，
大家可以随意合影留念。
考虑到顾客的情绪，
近人尺度的设备都包上了皮革，
大家可以尽情抚摸。
有安全保护套，随便摸！
也许帅气的咖啡师也可以摸哦！
这里的咖啡饮品多达30多种，
你能喝到帅哥为你做的手冲咖啡，
也能了解不同产地的咖啡豆文化。
由于这家店的特殊地位，
星巴克咖啡师都以能在这里工作为荣。
“我的梦想就是进入星巴克工厂店……”
对于知名连锁品牌来说，
如何不断给消费者制造新鲜感，
总是一个困难的课题。
设计感强烈的店铺往往能引发话题。
比如在日本福冈，
就有一家独特的星巴克店。
它是建筑大师隈研吾设计的，
从颜值上就比普通店高出一截。
星巴克中的林志玲
隈研吾标志性“木构”又出现了。
整个木构由2000块1-4m长的杉木组成。
这些斜织的木构不是装饰，
而是咖啡店的支撑结构。
我服，日本人真会玩哦！
但真正的室内装饰，
还是标准星巴克的影子：
水泥地面、深色金属、深色座椅。
又一处自拍圣地诞生了！
因为多了一些不同的体验，
就激发起了人们传播的欲望。
除了美学艺术上的成功，
建筑师也带来了商业价值。
2017年年底，
第二家全球烘焙工厂店会开业。
考虑中国的巨大市场，
新店选择了上海。
星巴克迪士尼店，也是亚洲第一家开在园区里的店
受到互联网和经济下行的冲击，
实体店越来越难活下来。
只靠口味和情怀，
不足以让咖啡店很好经营下去，
所以要会玩啊！
对于星巴克来说，
每年新开500家店铺的目标，
也是很不容易的，
但这个旗舰店计划显示出了它的野心。
体验性消费会不会是下一个增长点？
凭借好的设计形成传播，
增加新的体验获得认可，
似乎也已经成为了一种趋势。
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