丁桂鱼——美味又致富!

丁桂鱼是一种肉质鲜美嫩滑,无肌间刺的鱼类,为什么那么多人热衷于养殖丁桂鱼?丁桂鱼养殖前景到底怎么样呢?养殖要点有哪些?

一、丁桂鱼养殖前景

1.国家的推广

从2009年起,丁桂鱼在我国得到了推广应用的突破进展,开始采用人工繁殖和大规模驯化的方式。通过实验,发现我国大部分的地区都可以养殖,广东、四川、湖北等已经略有雏形,而在最近几年来看,丁桂鱼的市场售价稳定在每公斤18-36元,发展势头还是可以的。

2.丁桂鱼的营养价值

丁桂鱼含有丰富的营养价值,其中蛋白质含量很高,达到了18.85%,因为其富含DHA脑黄金而出名,被称之为绿色保健食品,在全国销量可观。同时,爱美的吃货们也不要错过,丁桂鱼肉不易于我们发胖,所以对于我们保持苗条身材有一定的帮助,可以代替其他肉类。

3.丁桂鱼的经济价值

丁桂鱼的鱼皮很厚实,是做生鱼皮的好原材料,一般两年时间可以达到上市的规格。

同时它是应能力强、抗病能力强,即使长途运输也能存活,在我国池塘养殖为主要方式。

二、丁桂鱼的养殖要点

1.混养注意选种

鳙鱼和草鱼不仅能够清理塘底残饵,还可以摄食水中的浮游生物,对于水质净化有一定的作用。但是如果你想将丁桂鱼和鲫鱼、鲤鱼一起混养的话那就大错特错了。因为丁桂鱼相比这两种鱼来说,在游泳速度和强势能力上都比不过它们,丁桂鱼会因此而生长缓慢,很难达到预期的生长状态和效果,从而使经济效益不高。饲养管理和鱼种投放可参照草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼的模式,大致是一样的。

2.水质管理要严格

我们要根据鱼身体的生长,来改变水量的注入,如果是生长旺季,一般注一次水的时间为10-15天,中午的时候要开启两小时的增氧机。水质要求肥度适中、溶氧充足,透明度控制在20~30厘米。每半个月按每667平方米水面追施尿素1公斤、磷肥2公斤;保证饲料粗蛋白含量为33%~36%,推荐使用膨化浮性颗粒饲料,并做到定时、定质、定量、定位投喂。

3.病虫防害要注意

我们从上文了解到,丁桂鱼因为其身体表面的粘液十分丰富,能够抵抗很多疾病,所以它的耐病能力还是挺强的,但是大家还是不能忽视一些小细节。因为水中常常会出现一些寄生虫,在水比较浅、PH值不稳定的情况下,丁桂鱼明显的部位是鱼鳃和皮肤的损伤,增加了寄生虫易于感染的因素。所以丁桂鱼病害重在防治上,我们可以采取定期的药物预防、水质调控等方式。另一方面,长途运输也是容易造成病虫侵害的一个过程,常见主要有烂鳃、指环虫、车轮虫、疖疮等疾病,治疗方法可参考常规鱼类病害的防治。

总的来说,丁桂鱼的养殖前景还是可观的,但是我们必须在这之前有一个充分的了解,不能盲目养殖,一些养殖要点必须注意,同时也要结合现代的养殖养殖方法,才能成功养殖。


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