桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。桑葚酒有补虚益气，滋养肝肾，除湿安神的作用。
适合一些中老年人肝肾虚亏所致的视力减退、头晕耳鸣、视物模糊、腰膝酸软、便秘、贫血以及劳倦等朋友。中老年人视力模糊及头痛等视力疲劳症状。若能及时予以药酒调理，视力的进一步衰退是可以延缓的。
今年过节不收礼，收礼只收桑葚酒，孝敬爸妈的好礼品，小伙伴们都学会怎么制作了，不会制作的跟紧小编的步伐，给你一一道来，偷偷告诉你网上有新鲜的桑葚子卖，不要说我没有告诉你哦。
首先准备好材料：桑葚200克，柠檬1个，白砂糖50克，白酒500毫升。玻璃罐1个。
桑葚子的选择：选取新鲜成熟，无腐烂，无霉变，没有被虫咬过的的桑葚子，
柠檬最好是挑选色泽是很鲜艳的，鲜黄色，而且用手捏起来比较结实的。
白酒最好是50度左右的，高度数的白酒有利于药材中药效的发挥，确保是纯粮食酿造的， “浸泡中药的白酒必须是纯粮食酿造的白酒，现在一些白酒中甚至还掺兑了工业用乙醇，以及一些不该入酒的东西，用这样的白酒做药酒可以说是有百害而无一利。
其次把桑葚子洗干净，沥干水分；柠檬剥皮，切片；将桑葚子和柠檬放入酒罐中，加入白酒和砂糖，密封浸泡2个月，过滤，得出清酒液饮用。
好酒虽然好喝，但适量为好，每天最多喝两次，一次喝20~30毫升。此药酒只是一种保健酒，切记不可代替药物。
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