一年一度一七夕，商家蠢蠢欲动，情侣们也早早就做好各种准备，打算庆祝一番。尽管有民俗学家热心提醒农历七月初七只是“乞巧节”，乃女孩子们展示巧手的日子，只是传说天上的牛郎与织女只在这一天通过鹊桥见上一面，于是便与爱情扯上了关系......然而有情人儿并不在意这些，他们恨不得一年365天，天天都是情人节。
两情相悦
爱情究竟是什么，直教人生死相许？我们到底是怎么爱上对方又无法自拔的呢？这个爱情呀，它既是个心理问题又是个生理问题，说到底，它是个化学问题。
“什么是爱情？”对于这个问题，可能100个人有100个答案。科学家认为，爱情往往经历欲望（性欲）、吸引、依恋三个阶段，而控制这些进程的是一大堆化学物质。
爱情的化学物质
回想一下，当初遇到心爱的人儿时，你是什么样的反应？你的手心出汗、心儿呯呯狂跳、你的脸涨红起来、讲话也变得口吃，你都不知道自己说了哪些蠢话。不仅于此，你的脑袋晕乎乎地，手脚笨拙，你甚至不能控制它们。
由于心脏在爱情面前的表现是如此强烈，以至于我们以为爱情发自于心，然而事实证明，爱实际上是受大脑指挥，并且作用于大脑以及全身的活动。
比心
大脑对性满足的渴望产生出性欲，其进化的基础源于我们对繁殖的需要——这是所有生物共同的需要。通过繁殖，生物体将基因传递给下一代，从而使物种得以延续。
大脑的下丘脑在我们遇到“合适”的异性时，会刺激睾丸产生睾酮、刺激卵巢分泌雌激素。这两种物质产生的多少决定了一个人是男性还是女性，并且使男人和女人产生繁殖的欲望。
为了吸引对方，让自己表现得更优秀更有竞争力，下丘脑神经元会合成一种名为多巴胺的化学物质，这种神经递质通过神经元进行传递，并且刺激大脑产生愉快的感觉。
单单愉快还不够，在酶的作用下，一部分多巴胺被合成为去甲肾上腺素，这是一种促使我们产生行动的化学物质，受其影响，我们头晕目眩、血脉贲张、心跳加速、欣喜若狂，全身充满力量，大脑也因此获得更多能量来激发思考，从而找到吸引对方的办法。
大脑产生多种化学物质
多巴胺增加带来的负面作用是食欲下降和失眠，你会因此吃不下、睡不香，满脑子都是ta的影子，时时刻刻都想和ta在一起。
异性的吸引会导致体内血清素减少，它同样会影响到我们的食欲与情绪，并且使我们更加迷恋对方。
多巴胺使人茶饭不思
虽然欲望与相互的吸引产生了浪漫爱情，但这种情绪往往仅能维持一两年时间，男女相互之间的依恋是维系爱情长久存在的主要因素。
催产素与加压素的大量释放是恋人相互结合的前兆，它们在下丘脑持续稳定的分泌也是恋人间保持长期稳定依恋关系的基础。催产素经常被称为“黏性激素”，它不只是女性专有，小至夫妻、家庭，大至团体、社会，催产素的释放对人与人之间关系的维系起着不可或缺的作用。
催产素是“黏性激素”
爱情并不总是顺利的，我们常常会陷入相思、单相思，甚至被拒绝。这时候，大脑分泌的多种神经递质会轮番“轰炸”大脑的12个不同区域，这些神经递质会让我们心跳紊乱、血压波动、六神无主，我们因为害怕失去而对ta愈发依恋，这种感觉会像麻醉剂那样让人上瘾，深陷其中无法自拔。
爱情使人上瘾
讲了这么多，我们再来回答最先提出的问题——爱情是什么？
从我们身体角度看，爱情是源于繁殖本能，不断以各种神经递质、激素和神经肽物质刺激我们的大脑，使其沉浸在各种情绪之中的复杂化学过程。
爱情是生理反应，也是化学反应。归根结底，爱情是由化学反应引起的一系列生理过程。有爱的日子，每一天都是情人节。
