獐子岛大逃亡?扇贝游泳比孙杨“快”4倍!但没逃成

  • 本文提要:

扇贝好吃在于其肉质鲜美,特别是瑶柱,这是它的运动器官。

仰仗喷水推进技术,扇贝成为短距离游泳健将,但它跑不远。

獐子岛的扇贝们并非上当受骗游去了日本,也不是被冷水团冻死,它们中的大多数其实是饿死在了原地。

  • 獐子岛扇贝真的长脚?

尽管已成“过气网红”,但獐子岛扇贝跑路的事儿每年都会被翻出来炒一回“海鲜饭”。有人嘲笑这些扇贝是“戏精”来无影去无踪,有人嘲讽獐子岛那些做账的就是戏精,编造扇贝跑路的故事来操纵股票。

扇贝长了脚吗?当然没有!

扇贝会跑路吗?不仅会,它跑得还挺快,在遇到粉丝之前,扇贝游泳的速度甚至快过孙杨!不信?我们今天就来说道说道。

粉丝,扇贝不喜欢


  • 会游泳的扇贝

扇贝好吃又营养,想必你一定比谁都明白,在此我就不啰嗦了。扇贝最美味的部分是哪?自然是瑶柱啦!瑶柱又叫闭壳肌,因其味道鲜美,享有“海鲜极品”之美誉。闭壳肌是“活肉”,它在扇贝游泳的过程中起决定性作用。

扇贝广泛存在于全世界的海底,它们以细小的浮游生物为食。它微微张开两片贝壳,浮游生物会随着海水流入,被粘在过滤腮的粘液中,再由纤毛运送到嘴里。如果一个地方的浮游生物缺乏,扇贝就会转移到另一个地方,否则就会饿死。

扇贝会因食物而迁移

在海洋里,扇贝也会成为其它动物的食物,海星、螃蟹和海蜗牛等等就很喜欢吃扇贝。为了防止被吃掉,扇贝贝壳边缘长了几百个小眼睛,这些眼睛能感觉光线变化,以判断危险并溜之大吉。

快速逃离海星的魔爪

在移动和逃跑的过程中,强大的闭壳肌是成功之关键,这决定着它逃离时的爆发力和移动速度。


  • 扇贝是怎么游泳的呢?

扇贝会通过不停“鼓掌”在水里移动。当它张开两片贝壳,海水大量吸入,然后扇贝会封闭贝壳边缘的膜,将水困在贝壳里;随着闭壳肌强烈收缩,贝壳紧闭,压力迫使海水从后方铰链两边的呼气孔喷射出来。通过喷射海水的反冲力,扇贝能以很快的速度向前运动。

闭壳肌开合实现水流喷射推动前进

扇贝不仅能依靠喷水快速向前移动,也能通过调节两边呼气孔的大小改变运动方向,它还会向前喷射水流来倒退,从而走出飘忽的路线,这样它可以充分利用水流走得更快更远。

通过喷射角度改变运动路径


  • 扇贝能游多快?

不同种类的扇贝速度不同,即便是同一类扇贝,由于健康程度不同它们跑的快慢也不一样,这跟人病了饿了跑不快是一样道理。

我们现在拿经常吃的“皇后扇贝”来举个例子:成年皇后扇贝每秒能移动37厘米,其大小通常在6~7厘米,也就是说一秒钟能游动5个身位的距离。

扇贝受惊扰游得飞快

我国著名的游泳运动员孙杨在2016年里约奥运会以1分44秒65的成绩夺得男子200米自游泳冠军,他身高2米,也就是说他一秒钟差不多游0.95个身位。孙杨的200米绝对速度超过1.91米/秒,这几乎是人类最快速度,但如果把孙杨缩到7厘米来跟扇贝比赛,他将远远落后于扇贝!

皇后扇贝并不是游得最快的扇贝,许多大型扇贝游泳速度在0.8~1米/秒之间,最快的能达到1.6米/秒,这是非常快的速度,即使不按比例也能超过多数游泳运动员。

孙杨奥运200米夺冠


  • 扇贝能跑多远?

孙杨没办法用200米的速度来游1500米,因为体力不够。尽管与其它蛤蜊或牡蛎相比,扇贝的壳足够轻薄,但它也没办法游得更远。

扇贝的耐力不行,它通常只在水里游出几米远就得歇息几个小时,其游泳能力受年龄和季节影响 。1985年澳大利亚的一项研究表明,碟贝一次最多能游30米左右,这在浩瀚大海里几乎不算什么,一天加起来也只能跑出100多米远。

扇贝游一下得歇几小时

正如前文介绍的,扇贝只在食物短缺、或者避免成为食物时才会换一个地方,它们壳重肉少,每移动一次都需要消耗许多能量,这并不利于生长。因此只要食物充足并且没有遭到骚扰,成年扇贝很少移动,除非有强潮汐或洋流带动,扇贝总会栖息在一片固定区域。

扇贝“鼓掌”


  • 獐子岛的扇贝去哪儿了?

之前听到有一种讲法,说獐子岛的扇贝因为是自由放养的,它们受到日本沿海扇贝“鼓掌”声音的吸引,都迁移到日本,结果沦为倭人餐桌上的美食。你稍微研究一下地图就能明白这种传言经不起推敲:獐子岛到日本最近的海上距离也有1000公里,离北海道更有2000公里之遥,扇贝们别说听不见日本的“掌声”,就算是能听见,它一辈子也甭想游到日本。

獐子岛离日本远得很

獐子岛扇贝们最大的可能是被饿死了。

为追求产量,獐子岛虾夷扇贝底播面积连年翻番,从1990年的1万亩、1995年的5万亩、1997年10万亩,到2014年更是超过300万亩(约2000平方公里)。在如此巨大的面积里密集播撒扇贝,其养殖难度可想而知。扇贝生长对海洋环境要求苛刻,超密度超大面积播种,饵料跟不上,再加上管理不善。边缘区域的扇贝或许还有地方可逃,位于中心区域就只能等着饿死。

所以獐子岛的问题既非“冷水团来袭”也不是扇贝被来自日本的“啪啪声”勾引,纯粹就是某些人不尊重科学盲目扩张酿成的恶果。至于说股市炒作、上市公司财务造假等问题,由于不在本文讨论范围,在此一并略过不提。

好吃的扇贝才是好扇贝

饿了吗?来一盘蒜蓉粉丝烤扇贝吧,味道美极啦!