中秋月饼来历?五仁月饼存在的意义?

中秋节,注定不该是一个孤独的日子。

连诗仙李白在这一天都不甘寂寞,拉来天边的明月,和自己月光下的影子,化成三人,举杯共酌,也显得热闹了起来。

这一天,家家户户都会聚在一起,一边吃月饼,一边唠唠家常。

那么,大家知道月饼是怎么来的嘛?

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。    

说起月饼,小秋君就不得不说下近几年跟处女座一样有招黑体质的“五仁月饼”

甚至有网友说:“如果想跟谁绝交,中秋的时候就送他五仁月饼!”

当年月饼届的大哥大,为什么后来就沦落到万人嫌弃的地步了呢?

小秋君随机采访了下公司的小伙伴们

太low

五仁月饼是什么?我活的这么精致,怎么会吃这些粗鄙的食物。现在都是吃冰皮、水晶、元祖的月饼好伐?最不济也得吃蛋黄、枣泥的啊。五仁?什么鬼?

口味差

小伙伴们认为,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的摧毁。

小伙伴还搬出了论据——青年问禅师:“王菲、李亚鹏、周迅、张柏芝、谢霆锋都单身了,明星们个体很耀眼,为何在一起就不行?”

禅师拿出一碟杏仁、一碟核桃、一碟花生、一碟芝麻、一碟瓜子让青年分别品尝,问他:“好吃吗?”青年点了点头。禅师又拿出一块五仁月饼给青年品尝,青年吐完恍然大悟。。。

其实,多数人越来越不喜欢五仁月饼的原因,就是因为口感太差。对此,五仁月饼也开始喊冤。

“五仁”豆腐渣工程

纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,口感差,难吃。这就使越来越多的人“误会”了五仁月饼。

纯真的五仁月饼它的配料都是具有考究的,皮薄馅多、味美可口、绵软带酥,有多种果仁香味。

而且五仁月饼不单单只是有圆满和谐的寓意。中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。这也是老祖宗以食之物的形式,让我们时时刻刻牢记做人最基本的道德文化。

中秋阖家团圆之际,不要忘记给家里去世的老人上一炷香,也给那边的人寄一份相思之情,微信搜索关注“缅缅”,即刻创建自己的缅缅堂,上香、祭酒、献花,缅怀亲人~