给孩子吃牛初乳能提高免疫力,是真相还是谣言?

育儿路上,家长们需要不断地学习,炼就一双火眼金睛,方能识破各种谣言。因为很多谣言,大家之所以被蒙蔽,就是因为谣言太具有蒙蔽性了,似乎非常有道理。就比如:

给孩子吃牛初乳,能帮助提高孩子免疫力。

小编依稀还记得自己小时候,妈妈也买过牛初乳给我吃,那时候网购还未兴起,还是托了很多关系才买到,说是能帮助经常感冒的我提高免疫力。牛初乳的口感,就像我们现在常吃的干吃奶片一样,香甜可口,但对于提高抵抗力却似乎没有明显的帮助。但直至现在,依然有很多家长会选择给孩子吃牛初乳来帮助提高抵抗力。

因为,我们会很习惯地认为,既然母乳含有能提高孩子免疫力的成分,那牛初乳也是一样。而商家更是抓住了这个契机,不遗余力地进行宣传。比如下面这张截图,将牛初乳美化成“自然母亲的温柔守护”,还给出了具体数据,富含免疫球蛋白和铁,让家长朋友看了就有剁手的冲动。

但真相是,牛初乳不能提高免疫力!

首先,虽然人类是高级动物,但是人的初乳和牛的初乳是不一样的。牛初乳以免疫球蛋白G(lgG)为主,而人初乳则以免疫球蛋白A(lgA)为主。而且早在2012年,卫生部就规定:牛初乳不得添加于婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品,特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。

其次,人体免疫力包括先天免疫和获得免疫。获得性免疫主要通过预防接种、肠道正常菌群和生病三种方式获得,并没有证据说明牛初乳能够帮助提高孩子的免疫力。不仅牛初乳没有提高免疫力的功能,蛋白质粉、氨基酸液、丙种球蛋白等产品也同样没有提高免疫力的功能。

再次,牛初乳作为母牛产犊7天内分泌的乳汁,有其特殊的营养素和成分构成,却不是很适合做婴幼儿配方奶的原料。有利于婴儿肠道功能的吸收和发育的乳清蛋白,牛乳中含量仅为20%;牛乳中钙磷比也不适合婴儿需要的2:1的比例,不利于婴儿吸收钙质。对于肝脏和肾脏的功能都不是很完善的婴幼儿来说,直接食用牛初乳显然行不通。再加上奶粉的营养成分是有限的,添加了牛初乳后其他营养成分也会相应减少,会造成婴幼儿营养补充不足,影响婴幼儿的健康成长。

那么,提高孩子免疫力,家长该如何做呢?

坚持母乳喂养,母乳所富含的营养成分是任何营养品无法比拟的;

按时接种疫苗,促使宝宝免疫系统更好的发育,抵抗各种疾病;

保证充足的睡眠,让人体机能得到最大程度的修复;

平衡膳食,保证身体所需的各种营养素都能及时补充;

坚持户外运动,提高宝宝对外界环境变化的适应力,增强体质;

不滥用抗生素,服药严格遵医嘱,不擅作主张;

注意个人卫生,养成饭前便后洗手的好习惯;

ps:牛初乳虽然不适合婴幼儿食用,但不可否认牛初乳也是有其特殊的营养价值的。对于14岁以上的儿童或者成年人,适当补充牛初乳对提高身体素质有一定的好处。

我是秋儿,80后宝妈,二级公共营养师,与您一起分享育儿经验,沟通育儿情感。欢迎大家关注、转发、点赞和评论,更多育儿和教育问题可以与我交流。