农村常见的蛇莓到底可以吃不? 哪些人不能吃?

农村常见的蛇莓到底可以吃不?

在农村山坡上,有一种长得跟草莓有一点像的植物,但很少有人会叫蛇莓,一般都叫蛇泡草、老蛇泡、蛇枕头蛇蛋果。小时候就听老人说,蛇莓吃不得,有毒蛇在上面吐泡泡,那是蛇最喜欢吃的东西,甚至还有传言说这样的果子里面可能钻出蛇。

所以,每次经过有蛇莓生长的地方,别说摘来吃,就连走路我都要加快脚步,生怕会有一条蛇从你们钻出来。按道理说,大多数小孩子的逆反心理都很强,一般大人叮嘱不能干什么,都会背后悄悄尝鲜,但蛇莓却成为了例外。那么,为什么那么多孩子都能听老人的话不吃蛇莓?

一方面,再小的孩子只要能听懂大人讲话,都大概明白死是一件可怕的事;另一方面,个头比较小的蛇在农村并不罕见,尤其是我们90后还很小的时候,农村也不会什么地方都使用农药,就连家里都经常会有蛇光顾。所以,看过蛇的我们,对蛇的畏惧感不只是听说,而是很多人都亲眼见过。

事实上,孩子对死的理解和对大人的畏惧,往往还没有对蛇的害怕来得更直接。但是,蛇莓其实是可以食用的呢,由于它还有药用价值,一般人吃几颗蛇莓,都不会对它的成分表现出明显不适反应,只不过介于个体差异,所以一般不建议一次性吃下太多,尤其是身体发育还不成熟的小孩子。以前的老人说吓唬孩子不能吃会毒死人,可能是他们真的相信了传言,也可能只是告诫你不要随便摘路边的野果子吃。

蛇莓和草莓有什么不同,为什么蛇莓不能多吃?

虽然,我们可以从外观上看到蛇莓和草莓具有一定的相似性,虽然草莓的个头要大出很多。但是,即便它们都是蔷薇科的多年生草本植物,蛇莓属的蛇莓原本在我国境内自然繁殖生长,而草莓属的草莓则原产于南美。草莓的价值主要体现在水果食用上,而蛇莓则一般不作为日常水果食用。

具体而言,蛇莓的主要是体现在药用价值上,而每年的6月到11月都是采收蛇莓的季节。把蛇莓当水果采摘拿来吃只是极少数人的行为,很多人都是小时候好奇的时候在路边摘了几颗尝了尝。大多数时候,蛇莓都是晒干之后当作草药,因为它有活血散瘀、清热解毒、收敛止血的作用,据说还能对一些蛇毒的缓解起到比较好的效果。

不同于草莓的营养成分主要是热量和碳水化合物,其次是脂肪、蛋白质和纤维素,因为,蛇莓地区有毒,只不过它的毒性对于大多数人来说都可以忽略不计,一般不会对个体生命造成威胁。但是,正如一开始说的那样,对于身体各器官还未发育完全的孩子来说,并不适合食用。

所以,大家就不要用自己吃了都没事来说所有人都可以随便吃。而且,不管对谁来说,蛇莓都不适合大量食用,只要毒素积累到一定程度,就有可能出现呕吐和头晕等中毒才会出现的反应。所以,即便蛇莓的口感客观来说也不比草莓差多少,没有很多人想象的那么酸涩,但也并不适合日常食用,这也是很多具有药用价值的植物的共性。

蛇莓喜欢在怎么样的环境中生长,它们是如何进行繁殖的?

当我们现在回想起来也会发现,蛇莓一般都生长在山坡和河岸这些比较阴暗潮湿的地方,这是因为这种植物本身就不具备较强的耐旱能力,天生就喜欢生长在温暖、阴凉又比较湿润的环境中。在我国境内,只要是长江流域地区,或辽宁和辽宁以南的方向,这些地方的自然环境中一般都有蛇莓生长,因为它们对土壤并没有什么严格的要求,不管是砂壤土,还是田园土,都不会对其产生较大影响。

不知道有多少人注意到,我们小时候经常去的那些山坡虽然杂草丛生,但只要蛇莓生长的地方,它们的地盘很难有太多其他杂草会夹杂在其中,它们繁殖到哪里,地面就会被霸占到哪里。但由于蛇莓除了具有药用价值以外,同时还具有园林价值(春天可以欣赏花朵,夏天可以观赏果实),所以,蛇莓也已经在不少地方开启了人工种植模式。

客观来说,蛇莓适应环境的能力很强,一般不需要太复杂的栽培环境,只要你不选择冬天这种温度太低的时间段,其他时候露天种植都特别容易存活下来。就目前主要采取的繁殖方法来说,大家一般会选择播种和分株这两种方式,种植过程中唯一需要注意的就是排水和浇水。而繁殖能力超强的蛇莓只需要一开始有人将它们种植在一个地方,之后便可以自行繁殖到更大范围。