以前农村常见的蓖麻有什么用处?

在之前农村的田埂里,院子的角落里,甚至田垄地头上都能看到蓖麻的身影。甚至学校的老师会鼓励学生们利用房前屋后的空地种植蓖麻。在当时还有一首儿歌,叫做《我为祖国种蓖麻》。

关于大力推广种植蓖麻的原因,其实比较简单,那就是蓖麻全株是宝。

全株是宝的蓖麻

蓖麻原产于非洲东北部地区,后来随着贸易、战争等方式蓖麻广泛分布于世界各地。蓖麻在大约1400多年前,从印度流传到我国。

蓖麻对土壤的要求非常低,即使是田间地头它们也能茁壮生长。而且它们对人工管理要求较低,所以管理比较方便。

然而在当时,蓖麻用途并不广泛,由于蓖麻全株含有蓖麻毒素,以至于无法用它饲养家畜,只能饲养蓖麻蚕。

在上个世纪时,全世界突然掀起了一股种植蓖麻热潮,原因是因为人们发现蓖麻籽中含有大量的油脂,这些油脂能够耐500-600摄氏度的高温,并且在如此高温下不会燃烧,是飞机、轮船、货车等所需的高级润滑油来源。

而且蓖麻种子中富含的油脂较高,出油率能够达到42%-45%,更重要的是相对于其他油料作物而言,蓖麻属于一年生植被,种植几个月就可以榨油,因此蓖麻油又被称为“土地里种出的石油”。除此之外,蓖麻体内的纤维比较丰富,可以生产纸张。

正是因为如此,在上个世纪时,全世界才大面积种植蓖麻。

蓖麻虽然全身是宝,但蓖麻中的毒素实在是太强大,以至于在当时每年都有因误食蓖麻而丧生的人,甚至还有人把蓖麻毒素提炼出来,当作生化武器。

蓖麻毒素

在上个世纪70年代的一天,与当时保加利亚政府持有不同意见的乔治·马可夫行走在滑铁卢桥的一个公交车站里等公交,突然他感觉自己大腿上刺痛,当他转过身时,一名手持黑色雨伞的男子连忙对他说对不起,然后迅速走开,然而他不知道这把伞暗藏玄机,也不知道这名男子的真实身份是一名特工。

乔治·马可夫本人并没在意,只是在当天夜里,他就发起了高烧,并开始呕吐。第二天他的私人医生叫了一辆救护车将他送往医院,而他也向医生展示了自己的伤口。

由于伤口非常小,以至于医生也不相信是这个伤口造成的他生病。不过为了安全起见他让乔治做了X光检查,检查没有发现任何异常。

在第三天,乔治就因病情恶化而去世,由于乔治的影响力,再加上他匪夷所思的死亡方式,所以人们对他的尸体开展了解剖,解剖后发现他全身器官都有损伤,死因很可能是急性中毒。

再次进行全身X光发现,原本以为是伤痕的地方,有一粒非常小的金属弹丸,弹丸只有1.7mm,而我们最常用的铅笔芯直径是0.7mm,也就是说弹丸只有两个铅笔芯直径这么大。而且科学家们发现这个小弹丸只能容纳0.5毫克的毒物,这意味着即使是装上毒性较强的砒霜,都无法杀死一个成年人。

这就说明,里面装置的毒药,毒性可能非常强。后来,研究人员发现,蓖麻毒素的毒性可以只使用0.5毫克就可以杀死成年人,后来的研究也证明了杀死乔治·马可夫的毒药正是蓖麻毒素,而且小弹丸的表面包裹了一层蜡,人体的体温会使蜡融化,从而释放出蓖麻毒素。

蓖麻毒是一种毒蛋白,在高温环境会变性失去毒性,蓖麻毒素溶于水,但不溶于油,但为了安全,人们会将蓖麻油通过80度以上的高温萃取。

蓖麻毒素会破坏人体的核糖体,而核糖体对于细胞的代谢、生长以及自我修复功能等至关重要,当人体摄取了蓖麻毒素后,身体内的细胞会因无法正常代谢、生长而凋亡,如果器官的细胞出现大量死亡,就会出现像乔治·马可夫那样全身器官出血的症状。

研究表明,皮下注射不到1毫克就可以致人于死地。但误食的情况下救治成功率比较高,达到95%左右,只要没有经过充分咀嚼,蓖麻籽的坚硬外壳就可以保证毒素不会大量释放。

总结

虽然蓖麻全身是宝,但由于蓖麻毒素过于强烈,导致每年都有人误食而中毒。再加上当时粮食价格上涨,因此越来越多的人们该种粮食,种植蓖麻的则越来越少了。