皮立翁：希腊神话里的半人马王国
皮立翁的高山跋涉和沙滩海岸相组合
放眼望去，四周植被茂密，我连忙掐了自己一把，不确定眼前的一切是否是一场梦。我刚从土地贫瘠、烈日暴晒的基克拉泽斯群岛来到这里，感觉就像来到了另一个国家。
我正在希腊中部的塞萨利，皮立翁山陡立在一个鱼钩形的半岛上，它的东侧面向广阔的爱琴海，而西部的斜坡则耸立在帕加斯蒂克湾上。这个湾被海滩环绕，就像一个深邃而静谧的湖泊。
此行之前，我就已经知道自己会对这里有什么样的期待，因为我以前来过这里。我的父亲喜欢山林，而我的母亲喜爱大海，所以皮立翁的高山跋涉和沙滩海岸这对组合，完美地迎合了他俩的喜好。
但即便是我童年的记忆，也无法还原出当地枝繁叶茂的森林斜坡之景。在这里，没有一寸土地是贫瘠的，大树一棵挨着一棵，肩并着肩，高耸入云。
穿越原始森林
皮立翁是希腊神话中的半人马传奇王国。神话里，半人半马的怪物漫游在这里不可测知的树林之中。
据历史学家推测，塞萨利人驯养马匹的历史由来已久，而半人马的神话则源于平原民众对其震慑力的反应—也许平原民众在面对骑士时，那种油然而生的敬畏，非常接近阿兹特克人面对西班牙征服者时的恐惧。
粗暴骑兵的袭击，肯定非常符合关于半人马的传说。半人马与拉庇泰人的斗争，和古希腊所有的血腥荣耀，共同被记录在了埃尔金大理石雕塑上。
皮立翁位于希腊中部，地中海灌木丛与巴尔干半岛原始森林交汇于此。当我们穿过皮立翁西面呈“之”字形蜿蜒的岔口时，眼前的一切就似乎是为我精心安排的植物学课程。
皮立翁位于希腊中部，地中海灌木丛与巴尔干半岛原始森林交汇于此。
在海平面高度，常见的是橄榄树林和松树，以及引进的桉树所组成的柔美景观。继续往上走，经过丛生的西班牙金雀花，就来到了果园区域，这里有桃子、无花果、核桃、樱桃、柑橘，以及生长在树丛中的苹果树，其中有些还是野生的。皮立翁地区自豪地宣称，当地拥有独特的苹果种类，是呈小桶状薄片的。
用宾格树芽腌制而成的地方美食tsitsiravla
我的朋友斯塔西斯·卡塔若普洛斯，是一个徒步旅行者和专业建筑师。他喜欢在开车的时候，向我解说一路所经过的树木。他从小就居住在这里，格外热爱这个地区。
到目前为止，我们已经攀爬进入了高度超过1500英尺的栗子区。在此期间，我们也看到了冷杉和奇形怪状的山毛榉。斯塔西斯难以置信地说道：“看！在这一海拔高度，栗子竟然在夏末才开花。”
继续攀爬了500英尺的上坡路，我们到达了圣乔治亚海滩旁的村庄。在这里，斯塔西斯设计了4栋别墅，每一栋窗外的风景都让人不可思议。它们由当地的石头建造，在此可以欣赏到帕加斯蒂克湾的眩目景色。
圣乔治亚海滩具有一种怀旧属性，在这里，随处可见片岩砌成的房屋、大理石喷泉、跨越波光粼粼山谷的桥，还有一个被3棵巨大梧桐树遮蔽的大型公共广场。皮立翁山上几乎每个村里的广场旁，都长着巨大的梧桐树，据说最古老的一棵位于桑加拉达，已经有1000多年的历史了。
餐厅老板迪米特里斯·斯特罗斯告诉我们，两棵较小的梧桐树大约是125岁，但体型较大的梧桐树的年龄则谁也说不准了。
迪米特里斯让我们品尝了一些地方美食，都是由当地很容易找到的草药做成。其中一个特色菜，希腊语名叫tsitsiravla，是用宾格树芽腌制而成的，味道像酸豆，经常撒在沙拉上。在海边的小酒馆，它们也取代了芳香物海蓬子（希腊语名为kritamo），成为非常受欢迎的小食。
这些食物都是典型的希腊菜肴，外国游客的到来以及他们国际化的口味还未影响到当地菜系，大部分的菜肴都保留着原始的希腊风情。除此之外，我们还品尝了另一道很棒的菜肴，希腊语名叫spetzofa？，是用当地的青椒炖香肠。
晚餐后，我们回到了错综复杂的小巷，木兰、榕树和绣球花相伴左右。之后我们爬上了宽阔的鹅卵石台阶，这条路最开始并不是为人类建的，只是为了让驮马可以更快地到达目的地。在皮立翁，有很多这种纵横交错的路径。
跃入蓝釉色大海
第二天的艰苦跋涉，环绕着兹拉马峰展开。这条山路被称为“半人马径”，因为传说中的野兽应该居住在这些高耸的山峰中—古人害怕黑暗肮脏的树林，而在海边会让他们感觉更安全。
从位于3000英尺高度的山间小屋出发，我们沿着毫无遮蔽的岩石丛生之地行进，之后很快进入一片高耸的山毛榉林地。这片区域在喀尔巴阡山脉中，看上去并不会显得格格不入。山毛榉树干上覆盖着爬行植物和苔藓，以及奇形怪状的野生兰花。在皮立翁山，你可以找到一些欧洲最稀有的兰花。然而，四周弥漫的气味绝大部分是来自百里香，而不是潮湿的树叶，因为森林地面的叶子和煤渣一样干燥。
神话里，半人半马的怪物漫游在皮立翁不可测知的树林之中
为了体验完整的皮立翁之旅，我们决定开往零海拔高度，在大海中畅游。
我们在途中并没有遇见半人马怪兽，但我们发现了野猪出没的确切迹象：洞穴、泥泞的道路和成堆的粪便，让我们很容易便找到了它们的踪迹。这里还有很多狐狸和松鼠，但它们跑得太快了，我们只能捕捉到它们在林间噼里啪啦的穿梭声。
当我们走到山顶的空地时，最大的惊喜出现在我们眼前—在山的东面，可以看到爱琴海的掠影。斯塔西斯说：“这就是斯基亚索斯，而在远处的就是斯科派洛斯。”他一边说，一边组装起他的无人机，用来记录我们的此次壮举。我们爬到了4800英尺的高度，并将在两个半小时内，完成中等强度的5英里环路。
随后，为了体验完整的皮立翁之旅，我们决定开往零海拔高度，在大海中畅游。
在茂密的森林中，安静地矗立着一座大教堂，那里气温是21摄氏度，而附近不远处，田园风光浓郁的维琴察则有28摄氏度。我们在赫斯帕里得斯合作社，品尝了许多冰镇蜜果。一位老太太正在给酸樱桃去核，商店货架上摆满了蜜饯和果酱，包括木瓜、无花果、佛手柑、樱桃、核桃、葡萄、橙子、橘子和蘋果。在皮立翁山上生长的任何水果都将被贮存起来，为冬季作准备。
在一场“蜜饯风暴”后，我们继续前往卡里夫泰里海滩，这儿遍地都是日光浴床和遮阳伞。斯塔西斯说：“在跋涉之后，你会感受到更多的热度。”话音刚落，他便潜入大海海湾深处。
我绞尽脑汁想要找到一个词，以便恰到好处地描述帕加斯蒂克湾水域这惬意平和的深蓝色。在互联网上查找各种色调名词之后，我找到的词是“蓝釉色”（zaffre blue）。与此同时，我怀揣着难以置信的心理，在心中问道：今天是过得多么不真实？在景色绚丽的地方徒步之后，还能无比美妙地畅游在湛蓝的大海中？
希腊可能是一个充满未知乐趣和秘密角落的国家，但肯定没有比皮立翁半岛更隐秘的旅游天堂。可见，半人马果真将此地看守得很好。
作者： 王姝玮
来源：《看世界》
