另一方面，从人类的进化史，以及人类社会的发展史来看，人类的远古祖先其实也与自然界中的其他生物一样，也曾经用最原始的方式在地球上谋生。在人类开始高度驯化动物之前，其实所有动物都是野生的，不管是家禽类的动物，还是可用于生产劳动的动物，它们也是随着人类社会的发展被驯化，而并非一开始就如此顺从人类的指令。
当然了，比起自然界中存在的动物种类，那些被人类驯化的动物数量少之又少。比如，人类驯化了骆驼、驴，但却没有将斑马驯服；人类驯化了鸡、鸭，却没有花时间去驯服蝙蝠。人类对于驯化动物的种类也有自己的选择标准，要么这些动物可以作为美味、且没什么食用风险的食物，要么这些动物可以为我们的生产和生活服务。
在人类还没有发明现代科学产品的时候，首先需要解决的问题便是口粮。目前我们主要种植的食物，也是通过长时间的人工栽培和进一步研究才得以实现产量的增加。所以，当时的人类无疑忙于寻找可以食用的东西，不管是植物（我国就是世界栽培稻的起源地），还是动物（人工豢养的鸟类动物）。
随着现代科学的发展，我们也的确通过更科学的方式证实了，许多家禽类动物除了味道鲜美以外，同时还具有较高的营养价值。而这些可为人类带来益处的食物，也在人工饲养更加盛行的当代换取了更大的经济效应。在以农业生产为主导经济的社会，由于地形的作业难度和科学水平的限制，人类需要一些干活有力的动物来协助，比如，牛和骆驼。
而像很多地区特有的梯田，往往都是利用牛来进行耕种，单个种植面积较小、且地势不平，导致了机器作业的不便。而像沙漠这样的特殊地形，骆驼则成为了最好的搬运工具，被称为沙漠之舟的骆驼，在沙漠中的生存能力愿意超过了大多数人。比如，骆驼即便是在缺少食物的情况下，也可以存活一个月之久；倘若将骆驼的水也断掉，它们也能存活2周左右的时间，而且这样的生存能力还是在特殊的沙漠环境之下。
简而言之，如果我们将时间退回到人类社会还不发达的过去，自然界中的其他所有动物严格意义上都是野味。而之所以最后人类成为了地球生物界的控制者，其实就是自然规律的最佳体现。所谓物竞天择，适者生存，人类就是通过自己的求知欲和智慧脱颖而出。当时间拉回现在，吃野味也是符合自然规律的，只是我们需要科学认识这些野味能否被食用。因为，很多动物都携带了大量特殊病毒，只有增加这方面的科学素养才能有效避免被感染事件的发生。
作者：石兰（抄袭必究）
