中医谈五大防癌生活方式策略是什么?

中医谈五大防癌生活方式策略             

有些人认为自己没有其他嗜好,唯有吸烟能消解烦恼和压力,“很多人吸着烟,也照样没病没痛嘛。”事实上,据世界卫生组织、美国癌症协会和英国国立癌症研究基金会联合发布的最新报告统计,全球因为吸烟而死亡的人群将在今后25年内增加2倍以上。

张栩教授说:“烟草燃烧时产生的烟雾中,有害成分高达1000多种。烟焦油中所含的3,4-苯并芘是主要的致癌物;烟雾中的一氧化碳和烟碱(尼古丁)会直接产生毒素,对冠状动脉的血管壁和心肌细胞造成损害,对肺和支气管也有明显的刺激作用,能破坏气管内的纤毛,使气管纤毛直接丧失防卫能力。”临床统计显示,吸烟者的气管炎发病率是不吸烟者的5倍,每天吸烟20支以上的老人,比不吸烟的老人发生气管炎的概率高20倍。被动吸烟者血液中的一氧化碳含量比吸烟者还高5倍,尼古丁含量比不吸烟者高3倍,苯并芘含量比不吸烟者高4倍。所以,被动吸烟同样对健康非常不利。

吸烟与癌症有着显著的关联,比如,吸烟者患肺癌的风险比不吸烟者高8~12倍,在45岁以后发生肺癌的患者中,每天吸烟25支以上者比不吸烟者多50倍。同时,吸烟还会增加患喉癌、食道癌、胃癌、膀胱癌的风险。

限酒篇

嗜酒、酗酒对健康有害,而且随着年龄增长,中老年人体内的水分容量也会较年轻时更少,而酒精是目前被认为干扰体内水代谢的最重要因素。酒精中毒会直接抑制中枢神经,中毒者表现为步态不稳、胡言乱语、嗜睡和昏迷,甚至会因呼吸中枢麻痹而直接导致死亡。

酗酒行为其实多是由饮酒的依赖性逐渐发展而来的。例如,很多男性喜欢在吃小菜时喝几杯老酒一同下肚。殊不知,约90%的酒精代谢都是在肝脏内进行的,长期饮酒会导致酒精肝硬化,从而直接增加患肝癌的风险。相关统计显示,饮酒脸色发红者得食道癌的风险会增加72%,饮酒脸色发白者得肝癌的风险会增加52%。另外,长期饮酒者的致癌率是不饮酒者的2~3倍,除了肝癌外,酗酒还会造成口腔癌、喉癌、直肠癌和胰腺癌等。

张栩教授说:“很多人虽然也明白酗酒的坏处,但往往抱怨说,常有应酬,喝酒实属无奈。对于这种情况,我们建议饮酒者经常做一些有氧运动,如慢跑、散步等,帮助减少饮酒所引起的大脑损伤,帮助肝脏加快乙醇的代谢和排泄。同时,有效运动还能避免脑白质过早老化和受到疾病侵袭。”他还表示,由于有氧运动能缓解老化引起的神经与认知功能衰退,因此,这种锻炼形式也能逆转或预防喝酒对大脑造成的损伤,同样对患癌的风险也有降低的作用。

膳食篇

现代人无需担心温饱问题,但有些人却为了减肥而过度节食,还有些人因为胃口太好而没有节制、胡吃海喝。前者由于营养不均衡,缺乏各种氨基酸及微量元素而导致营养不良,后者则因为过食油腻,体内脂肪、蛋白质过剩而导致冠心病、中风、动脉硬化等疾病。另外,一些口味较重的人,喜食高盐、高油、高热量食物、熏烤、油炸、腌制食品以及浓咖啡、浓茶,也容易诱发癌症。

对此,张栩教授建议,健康、均衡的膳食一定要强调“少三白,多三黑。”“三白”指盐、糖、脂肪,“三黑”指蘑菇、黑木耳、黑米。在购买食品时还要注意规避一些风险,如大米应该买新米,隔年大米容易出现霉变,产生黄曲霉毒素。我们日常食用的食物中可能存在镍、铬、铅、砷、汞等重金属污染,也要注意规避。

张栩教授推荐几种常食有益的食品:胡萝卜、红薯、小米、莲藕、海带。

运动篇

经常运动,能降低血脂,减少动脉粥样硬化的风险,促使胰岛素的敏感性,防控糖尿病。同时,运动还可增强人体免疫机能(细胞免疫和体液免疫),进而也降低了肿瘤的发生率。

张栩教授提醒说,任何运动都必须有个度。《内经》曰,“正气存内,邪不可干,邪之所凑,其气必虚。”运动量过度会损伤正气,消耗元阳,人体的免疫功能不升反降。肿瘤病人最大的“敌人”其实是疲劳,只要疲劳,肿瘤就容易复发。

睡眠篇

张栩教授指出,睡眠的好坏占据养生是否有效的52%左右。“睡眠好的人,身体得到充分休息、疲劳恢复快,自身的免疫机能恢复也快,对肿瘤病人的康复尤为重要。而只有身心愉悦才能有好的睡眠,但临床许多肿瘤病人往往情绪不稳、容易波动,出现身心疲劳的情况。所以首先要调整好自己的心态,这对恢复疾病的预后是有很大帮助的。”

除了要保证睡眠时间,还要尽量提高睡眠质量,张教授强调,应注意避免一些不良的睡眠习惯,比如不提倡微醉入睡,因为睡前饮酒易出现窒息的可能性。有国外专家经过7年观察研究后发现,睡前饮酒入睡后可能在睡眠中出现至少两次“窒息”或呼吸停止,每次约10秒钟,长此以往,很容易引发心脏病和高血压等,因此,睡前不建议饮酒。此外,睡前生气发怒,也会使人心跳加快、呼吸急促,以致难以入睡。

作者:赵非一

来源:《食品与生活》2016年第02期