马来式慢旅行
浪漫的海滩、奇特的海岛、 原始的热带丛林、古老的民 俗民风、悠久的历史文化, 以及现代化的都市,造就了 这个国家多元化的迷人魅 力,无论是想回归自然,还 是想体验现代的时髦生活, 选一间好酒店,即可自如切 换你的度假模式。
大马世外桃源绿中海度假村
四个小时,抵达“秘境”
以“秘境”为名的旅程通常都让人大失所望,如今这个世界哪里还有什么秘境可言?前往“秘境酒店”——邦咯劳岛(Pangkor Laut Island)的绿中海度假村前,我本来也抱着这样的想法。
邦咯劳岛位于马六甲海峡入口处,飞机、汽车与快艇无缝衔接,从吉隆坡机场乘车前往只需四个小时,对于“探秘”来说似乎过于轻松。然而,当晚在酒店散步时,我开始慢慢感受到“秘境”的含义与魅力。
午夜时分,暑热仍未散去,鸟还在叽叽喳喳地叫,猴子在丛林里跳跃,蜥蜴和壁虎慵懒地攀爬,此外还有面目古怪的蝙蝠漫天飞舞,在夜幕降临之前,它们统统倒挂在海滩隐蔽处的树上,那里远离度假村的开放式泳池——它们嫌人类太过聒噪。这片繁衍了200万年的热带雨林是众多野生动物的家园,它们的存在,让隐蔽在巨树丛中的一栋栋别墅也仿佛成为自然生态的一部分。
我在自然科学家兼向导Arif的引领下,从水屋的木栈道开始进行了一番自然游历,从海岸到悬崖,从山谷到密林。Arif热情、幽默而富有学识,讲起每一片海湾的每一块礁石他都如数家珍,比如哪一块曾经被海浪击为两半,哪一块得到了鱼儿们最多的亲吻;在他眼中,巨大的白蚁窝如同一座“度假村”,他随手摘下的一片叶子,就可以帮我赶走恼人的蚊虫。丛林中,榕树和芭蕉勾勾结结,野蛮生长,遮天蔽日,创造出一种神秘感,而Arif最大的乐趣就是声情并茂地为客人揭开隐藏其中的各种自然秘密,比如犀鸟如何筑巢、蝙蝠如何咬开坚硬的果实。一路上,雨林的主人——鸟类和蜥蜴一直陪伴着我们。徒步路線的尽头,就是著名的翡翠湾。
多年前,男高音歌唱家帕瓦罗蒂来到绿中海,站在可以遥望马六甲海峡的山顶说:“当这上天赐与凡间的美丽天堂出现在我眼前,我的眼泪几乎夺眶而出。”他住过的那栋242平方米的木屋,如今被命名为“帕瓦罗蒂套房”,依然提供“天堂”般的居住感受,包括私人管家服务和特色美食一比如让帕瓦罗蒂无限钟情的巧克力。
邦咯劳岛曾经入选“世界十大最浪漫的蜜月度假岛”,从马来传统婚礼中汲取灵感的“整日蜜月套餐”大受欢迎。情侣们可以入住“山景别墅”,随时观赏壮丽的海景和美丽的热带花园景色,房间多用木材建成,古朴大气,又有着难得的优雅。酒店提供一天的美妙行程,白天跟随热情幽默而富有学识的自然科学家Arif探索繁茂的热带雨林,亲手种下一颗象征爱情永恒的海洋苹果树,傍晚则乘船出海,观赏落日,吃一顿马来西亚风味与西式典雅风情相结合的烛光晚餐,留下永久的浪漫回忆。
Tips
特别推荐
绿中海度假村来自全球顶级度假村品牌YTL Hotels杨忠礼酒店集团,作为集团的旗舰水疗中心,绿中海的Spa Village水疗中心曾在2016年斩获第十二届Asia Spa“年度最佳水疗大奖”(东南亚及太平洋地区)及“亚洲最具影响力水疗度假村”的奖项。Spa Village占地4英亩(约1.6公顷),幽静安谧,提供融合马来西亚、中国和印度三大医疗文化理念的水疗手法,可舒缓神经、洗涤心灵,让身体恢复活力。
登嘉楼月之影度假村
融入马来半岛的生活画卷
我从吉隆坡乘飞机前往关丹,全程只需28分钟,之后再转乘大巴,抵达登嘉楼的月之影度假村(Tanjong Jara Resort)。
月之影度假村位于马来半岛东海岸,与位于西海岸的绿中海同属于YTL Hotels杨忠礼酒店集团,但风格不尽相同,绿中海更多传达的是“自然之境”的魅力,月之影则带给度假者更多人文气息和马来传统文化体验,让人可以脚踏实地地感受马来生活的魅力。
月之影的度假别墅仿照17世纪马来西亚的皇宫建造,富丽堂皇,展示着马来民族细腻的艺术天赋和热情好客的性情。房间装饰以木质和布艺为主,色调搭配十分考究,灯光与艺术装置品营造出神秘、宁静的氛围。
度假村的Spa Village水疗中心是一个静谧之地,让人沉浸于古老的马来信念“Sucimurni”(即精神上的纯洁、健康与富裕)之中。被称为Mahdi Bunga的花瓣浴是一种具有当地文化特色、趣味十足的清洁仪式,据说,当理疗师将浸泡着洛神花瓣的“圣水”由头顶浇下来时,如果你许一个美好的愿望,比如健康、美丽、幸福、繁荣、长寿,那么愿望都可以实现。这个水疗中心也屡获大奖,2018年又在马来西亚旅游行业大奖MTA中摘得酒店和度假村类别最佳Spa温泉奖项。
每年3-10月是登嘉楼海洋公园潜流的活跃期,位于海洋公园南部的天鹅岛(Tenggol Island)主岛拥有20多个绝佳潜点,此时将张开怀抱迎接潜水爱好者的到来。从度假村出发,乘坐50分钟陕艇,便能领略天鹅岛的美景。作为PADI认证的潜水度假村,月之影可提供全套设备、课程和项目,帮助客人完美规划潜水之旅。天鹅岛温和的海水和簇拥的礁石造就了肥沃的海床和丰富多样的生态系统,在这里可欣赏到保存完好的珊瑚园和各种稀有的海洋生物,颜色鲜艳的珊瑚和可爱的海兔,黄尾火枪鱼和海龟,鹰鳐、黑鳍礁鲨和梭鱼,和谐共处。
月之影度假村享有自然的宁静,同时也有着丰富的体验设施和娱乐项目。每天,在海风吹拂的别墅中睡到自然醒,伴着悠扬的鸟鸣起床,随后便可以融入周边马来村落的日常生活,感受“猴摘椰子”等特色生活场景;傍晚,在泳池边看一场露天电影,或是伴着马来传统音乐看夕阳西下,然后步入坐落于礁石之上的餐厅,在金色的沙滩和梦幻海景的环绕下,在美食中寻找另外一种满足。
印度菜也是马来西亚餐桌上的主流滋味之一。月之影度假村的海滩落日以浪漫著称。屡获大奖的月之影水疗中心环境优雅。天鹅岛水下生态环境非常优越。
Tips
特别推荐
可以跟随度假村中的大厨去附近的早市转上一圈,挑选海鲜、农产品和香料,感受当地食材的斑斓色彩,随后在大厨的指导下,用这些新鲜的食材亲手制作一些当地佳肴,比如开胃的鸡肉玫瑰茄,或是味道偏甜的鱼肉咖喱,初步探索马来人厨房里的奥秘。
墙上的旧照片讲述了酒店所在区域的历史。酒店餐廳中的菜品精致而美味。
吉隆坡·觅酒店
触摸城市新区的脉动
我到达吉隆坡时大雨倾盆,当地华裔朋友说:你给城市带来了水。在华人的语境里,水代表着一种神秘的福气。这是我第一次来吉隆坡,本来还在“泡酒店”与“逛景点”之间犹豫不决,这场暴雨让我心安理得地选择了前者。
我缩在吉隆坡·觅酒店(Hotel Stripes Kuala Lumpur)的房间里读书,不时从免费的Mini吧中翻出椰子糖、腌话梅等当传统小吃来解馋,感觉轻松惬意。床头悬挂的大幅老照片来自马来西亚国家档案馆,展示的是酒店所在位置几十年前的风貌。这一带曾是YTL Hotels杨忠礼酒店集团最早的办公楼所在地,这家新近开业的酒店正隶属于该集团,同时也是万豪旗下傲途格精选系列(Autograph Collection)城市酒店。
19世纪晚期,马来半岛锡矿产业发展迅猛,吉隆坡这个曾经的“泥泞河口”一跃成为生命力旺盛的商业中心,那是工业时代最后的宁静岁月。随着城市化的发展,当年锡产品的贸易中心一甘文丁路林立的老建筑大多不复存在,但街区结构和一脉相承的文化风格依然保留着,让人追忆这个城市过往的光辉。如今,这里已成为吉隆坡极富魅力的城市新区,本土气质与国际气息融合交错,身处其中的吉隆坡·觅酒店也承袭了这一特质。酒店在设计上一丝不苟,总体风格现代、新潮,同时传统元素又无处不在,房间内饰采用浅暖色系,结构简洁规整,既适合旅行者在探索城市之后慵懒地休整,也适合商务客工作之余补充精力。
吉隆坡·觅酒店闹中取静,周边交通十分便利,步行3分钟即可到达美丹端姑单轨火车站,火车站与十号胡同(Lot 10)及Starhm Gallery等购物中心所在的武吉免登区(Bukit Bintang)相接,无论观光还是购物都十分便捷。从酒店前往吉隆坡的标志建筑—一双子塔,也只需步行15分钟。
夜幕降临时,气温开始变得怡人,城市新一轮的美好悸动即将开始。吉隆坡·觅酒店的天际泳池与屋顶酒吧相连,正对着绿树掩映的城市天际线,如同拥抱着整个城市,从天际线可以明显看出吉隆坡的特征——一个身处森林中的现代之都。欣赏过美景之后,不妨去泳池旁边那间酒吧试试一款名为“ChinaDoll”的特调鸡尾酒,这酒以青岛啤酒打底,配以风靡全球的拉差辣椒酱(Siracha)、番茄酱和酸橙汁,口味奇异,令人大呼过瘾。
Tips
特别推荐
中央艺术坊(Central Market)位于吉隆坡市中心,建筑本身具有重要的历史价值。1888年刚建成时,这里只是一个闷热潮湿的小市场,如今已成为吉隆坡的必游之地,集中7300多家出售当地手工艺品、纺织品、纪念品、收藏品的商铺及美味的餐馆,此外还可以看到马来西亚传统文化演出。
Tips
特别推荐
吉隆坡大华酒店与英国传奇茶品牌川宁(Twinings)一起打造出吉隆坡最传统的英式下午茶。作为“二战”之后马来西亚繁荣的象征,酒店的餐厅和茶室曾是举行各种豪华宴会的场所,如今的“茶花茶室”如同一座室内花房,在这里喝下午茶,既有味觉享受又有视觉享受,只是一位难求,需要至少提前一个月预订。
金碧辉煌的大堂,曾是一个时代的标杆。大华酒店的氛围透着浓浓的殖民时代气息。
Tips
马来西亚航空
作为马来西亚的国家航空公司,马航本土航线网络覆盖十分完善,不但可以便捷地由吉隆坡中转至槟城、兰卡威等旅游胜地,也可以快速抵达关丹等东部沿海地区——当地公路系统不便,乘车前往要经过数个小时的颠簸。此外,马航的全球航线网络还覆盖了150多个国家的1000多个目的地,其中包括往返北京的直飞航班。
在马来西亚航空由吉隆坡飞往北京的商务舱里,空中小姐推着的配餐车中盛放的不是打包好的盒饭,而是一盘盘纯手工炭火烤制的肉串,这是马来西亚正宗的传统小吃“沙爹”,也是晚餐菜单上的第一道前菜,来自马来西亚航空的合作伙伴Brahim’ssats,这家配餐公司的总部设在吉隆坡机场,为包括日本航空、大韩航空等数十家“以挑剔著称”的航空公司从吉隆坡起飞的航班配置餐食。
吉隆坡大华酒店
看见马来西亚的昨天
大华酒店是吉隆坡一处内涵丰富、极具影响力的城市文化遗产,它的前身一大华旅馆,是1932年由荷兰人设计建造的一栋新古典主义风格建筑,面对着曾经作为吉隆坡交通大枢纽的老火车站。大华旅馆的设计迎合了当时社会对度假生活的品味与幻想,它也是马来西亚第一个在所有房间中引入现代化卫生设施的酒店,18间客房都拥有热水和浴缸,所有的家具和银质餐具都是从英国定制的,在当时代表了马来西亚酒店业的奢华新高度。
大华酒店曾是吉隆坡最大、最豪华的酒店,声望无与伦比,受到来自世界各地的高端客人的青睐,自然也成为奢华派对的首选场地,屋顶花园的舞池可同时容纳350人,包括好莱坞演员在内的全球艺人争相在酒店演出,以期获得更高的知名度。
然而,20世纪70年代,这座传统酒店渐渐失去了光彩,讓位于“基因更优良”的现代化酒店。这栋老建筑幸运地躲过了政府拆迁,被列为受到法律保护的文物建筑,后来,YTL Hotels杨忠礼酒店集团受命恢复这一国宝的活力,一栋全新的大楼在老酒店的隔壁修建起来,新、老建筑由一条玻璃走廊相连。
尽管新建部分的结构与功能更加现代化,充满科技感,但设计元素仍与酒店的旧日风格一脉相承,花纹繁复的厚织地毯与巨大穹顶下的金色吊灯,仿佛试图将时光拉回到那个曾经众星云集的辉煌时代。如今,焕然一新的大华酒店已经成为吉隆坡标志性历史酒店典藏系列的一部分,就像这座城市本身那样,既保留了独特的历史魅力,又可满足当今人们对于时尚创新的要求。
大华酒店所在的地段,是自“二战”时期就闻名的吉隆坡历史街区Historical Mile,国家大清真寺、伊斯兰艺术博物馆就在不远处,独立广场和茨厂街也步行可至。这一系列城市景观,成为贯穿吉隆坡的一条传统文化的主线,在这里可以看见马来西亚的昨天。
作者:喻添旧