随着食品市场的细化和多元化，出现了越来越多的儿童食品，比如儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、儿童番茄酱、儿童牛奶等。所谓儿童食品以“营养”、“安全”、“儿童专用”为卖点，吸引家长消费者的购买。长期独生子女政策的引导下，家长往往舍得在孩子身上花钱，吃的、喝的、穿的、用的都想买最贵的，家长花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品。但是，所谓的儿童食品真的可靠吗？真的有利儿童健康吗？高花费真的值得吗?
由于食品安全问题近年来备受关注，所谓的安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。中消协表示，在我国，目前除三周岁以下婴幼儿必需食品外，尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准，也就是说即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像（卡通）的食品，也只能按普通食品标准进行管理，在标准上并没有比普通食品更严格、更高级。
为了让广大的消费者对儿童食品有所了解，以知识指导理性消费，在这里给大家介绍一下几种常见的儿童食品，将儿童食品和普通食品进行一下对比，虽然不能涵盖所有的儿童食品和普通食品，但也能部分代表儿童食品，借此帮助大家对儿童食品有一个基本的认识，希望大家选购儿童食品时能理性消费！
1． 儿童酱油
按照生产者对该食品的定位，儿童酱油是专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油。
上图为某款儿童酱油，下图为普通酱油
调查发现，某款普通酱油钠含量为5300mg/100ml,和某款婴幼儿型酱油钠含量是一样的，而另外一款儿童酱油的钠含量高达10120mg/100ml，远远高于普通酱油的钠含量。由此可看，所谓的儿童酱油并不靠谱，在我国居民家庭中，钠摄入超标是一个很普遍的问题，食品营养标签中钠含量*2.5=食盐的含量，大家可以计算一下通过酱油摄入的食盐量。正确的解决办法，就是不要过早给孩子的饮食中添加过多的盐、酱油、味精等调味品，包括所谓的儿童酱油，尽量少加，切不可怕孩子不喜欢吃清淡就在烹饪时使用过多的调料，一旦养成重口味的饮食习惯就会给以后的成长埋下健康隐患，要相信清淡的饮食习惯是需要从小培养的。
2．儿童面条
按照生产者对该食品的定位，儿童面条是以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上婴幼儿食用的面条。
上图为某款儿童面条，下图为某款普通面条
通过查看普通面条和儿童面条的配料表和营养成分表可以发现，儿童面条的配料明显比普通面条多，在营养成分上，儿童面条维生素、钙、铁、锌、低聚果糖、脂肪等含量是高于普通面条的，在能量、蛋白质、碳水化合物方面低于普通面条，需要注意的是儿童面条在钠含量方面还略高于普通面条，总体来看，儿童面条在营养表现上并没有比普通面条特别突出，但是价格方面却是普通面条的数倍，不过由于儿童面条具有小包装、细、喂养方便等特点，还是受到了年轻父母的欢迎。
3.儿童牛奶
按照生产者对该食品的定位，儿童牛奶是针对中国儿童的成长需求，专为儿童设计营养配方，在100% 纯鲜奶的基础上，强化多种营养元素，一般会特别添加DHA藻油、牛磺酸和益生元的液态奶。
普通纯牛奶是以生牛乳灭菌制作而成的，除了生牛乳没有添加其他的物质，而儿童牛奶是调制乳，调制乳是以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加了其他原料、食品添加剂、营养强化剂等，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。通过查看营养成分表可以发现，儿童牛奶在DHA、部分维生素方面略有优势，但同时也有少量添加剂，另外碳水化合物含量是比较高的，也就是说添加了较多的白砂糖，甜甜的口味迎合了儿童的需要，但是不利于儿童牙齿健康。总体来看，儿童牛奶并没有大家想像的那么好。
所以，家长朋友不要看到儿童食品就特别放心的购买，还是要多和普通食品进行一下比较，看看在营养成分上有没有什么优势，有没有钠含量和糖分高的问题。值得注意的是，营养成分表中一般是标明每100g或100ml食品所提供或包含的能量和营养物质，但是有的食品是以每份儿食品为单位，大家要换算成100g或100ml之后再和其他食品进行比较，别看到糖分很少就很高兴的购买，其实换算后会发现数字惊人。
通过上面的比较，希望大家可以认识到，并不是添加了儿童专用这些字样的食品就是特别适合儿童的食品，其实，食品的具体类别才是最重要的。比如对于为孩子选购牛奶这件事来说，选购儿童牛奶的话，孩子肯定是对牛奶不过敏的，我认为纯牛奶是最好的选择，因为纯牛奶的配料只有生牛乳，没有额外添加物质，营养价值是最高的，相对来说是安全的，纯牛奶之外，偶尔想改变一下口味的话，可以给孩子选个酸奶也是不错的，建议选原味儿酸奶，酸奶相比纯奶更有利于人体对钙质和蛋白质的吸收，但是酸奶一个不可忽视的问题就是糖分比纯奶高，所以要和纯奶经常换着喝，不要一直喝酸奶。对于乳糖不耐受症的宝宝来说，建议饮用舒化奶，这样的奶品是比较适合乳糖不耐受症的，当然也适合乳糖不耐受的成人。
最后提醒一下家长朋友，儿童食品往往是商家的宣传上的噱头，他们就是抓住了父母愿意为孩子付出更多金钱的心理，所以不要轻易的入坑，一定要理性消费，多多比较，选购到健康食品。总之，选择对的而不是选择贵的才是真的为孩子好，虽然刚开始会有点不知所措，逐渐积累经验之后，你就会发现选购健康食品也是so easy！
